手作り中華麺で徳島風ラーメン

2013年08月14日

先日作った中華麺。
3日寝かしてやっと食べることができました♪

手作り中華麺で徳島風ラーメン

徳島ラーメン風というレシピを参考に作ってみましたよ。

お家で出来る旨い「徳島風」ラーメン！ by たんこたんきち

豚ばら肉を甘辛く味付け。
とっても美味しくできました♪

手作り中華麺で徳島風ラーメン

麺はちぢれ麺にした方が良かったかな。
今度は手もみしてみます。

そして卵麺にします♪
やっぱり黄色い方がより美味しそう！

でももちもちで、これはこれで美味しく仕上がりました。
あと半分残っているので、今度はどんなラーメンにして食べようかな・・・・

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Posted by ドキンちゃん at 16:32│Comments(2) │手作り料理

この記事へのコメント

ちょっとちょっと～！
またまた美味しそうすぎる！！

旦那様と手作り、楽しそうだね！
麺やドキン、開店して～(*´∇｀*)

Posted by ももん

at 2013年08月14日 22:14

✤ももんちゃん

ヨッシャ～～～！！

これなら3日ぐらい寝かせるから、休みの日に作り置きできるかも♪
また企画しま～～す❤

at 2013年08月14日 23:47

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