父の日の晩御飯

本日の父の日の晩御飯。


1つ目は・・・・・ホットプレートでパエリア。





使ったのは、ハウス食品のパエリアの素。


過去にはサフランから作ってたけど、気軽にこんな素があるんだよね。


1袋買えば、4人前が作れちゃう。
お米２合で、たっぷり作れます。


仕上げに振りかけたのはパセリがないので・・・・食べるお茶。
いしかわ製茶さんの食べるお茶が大活躍（笑）


ちょうどいい味付けで美味くできました。
レモンがなかったので、冷凍していた橙の搾り汁をかけて頂きました。
酸味とマッチして最高！






もう１品は、主人が作ってくれた豚の角煮。
私が外出中に大根の下茹で、ゆで卵作って、圧力鍋を駆使して作ってくれました。


トロトロで美味しかったです。
大根も味が染みてて、よく出来ました！！


最近、料理にはまりまくりの旦那さまでした。


ごちそうさまでした( *´艸｀)