おもてなしランチ

今日は雨の中わざわざ友達が遊びに来てくれました。
まだちっちゃな赤ちゃんがいるので、外食よりは家でゆっくり食べてもらった方がいいかなと思って、
今日はパスタを作りました。





なすのミートソースパスタです。
本当はスイートバジルを入れる予定でしたが、おしゃべりしながら作っていたら忘れちゃいました


ミートソースは合い挽きミンチがあったので、先日大量に作りました。
ドキンのミートソースはちょっと甘め。
その甘さは砂糖ではなく蜂蜜です♪
ドキンは蜂蜜だ～いすき！
極力砂糖ではなく蜂蜜を使っていますよ♪
下手にその辺の安い蜂蜜だと中国産だけど、ドキンのはネットでお取り寄せしている国産の蜂蜜です。
特にアカシアの蜂蜜が大好きで、何に入れても他の味を邪魔しないあまりクセのない蜂蜜なんです。


機会があればまた蜂蜜の紹介もしたいと思います♪



こちらとサラダを大量に作っちゃいました。
写真ではあまり見えませんが・・・・今回はミックスビーンズも入れてかなり彩りよく作れたのですが、
どう盛っていいのかわからず微妙なものに・・・・・。






ドレッシングはいつものレモンがなかったので、お隣さんからおすそ分けして頂いたかぼすを使って作りました♪
もちろんこのドレッシングの中にも蜂蜜が
あとはマヨネーズ、酢、塩、胡椒、お好みでわさびを混ぜ混ぜして作っています★


その他写真は撮らなかったのですが、朝はまちを１匹丸ごと買って捌いてもらったので、刺身にして出しました。
残りは夕飯で・・・・。



お友達からのお土産はシュークリームでした。
デコレのものでした。







トヨタ本社の近くにあるこのお店。
前を通ったことは何度もあるのですが、実際に買ったことはありませんでした。



シュークリームを割ってみました。
中からとろ～りカスタードクリームが






皮が結構しっかりとしていて、中にくるみらしき物が入っていました。
珍しいですよね～。
シュークリームの中にクリーム以外のものが入っている確率って低いよね～。


クリームも全然しつこくなく、すんなりと食べることができました。
たいてい途中でくどく感じて飽きてしまうんですけどね・・・・


おいしく頂きました。
ごちそ～～さまでした～～～～


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