【閉店情報】ビストロ・モコさん・・・・残念 （豊田市桜町）

豊田市桜町のランドマーク的存在だったビストロ・モコさんが残念ながら今月21日に閉店されます



私自身最近利用してなくて、そろそろ利用したいなぁ～って思ってた矢先のこと。


突然のことに驚いて、ショックです・・・・。
ああ・・・・もっといっぱい利用しておけばよかった。


ビストロ・モコさんが豊田に出店されるとき「豊田でフレンチなんてやっていけない」と反対も多かったそうです。
でも私が見る限りとても繁盛していたように思いますし、ビストロ・モコさんが出店してくれたお陰であの界隈に活気があふれてきたように思いました。



ビストロ・モコさんで修行した人がどんどん周辺に出店され、お客さんの取り合いにならないのか？
と心配もしましたが、いいお店が集まることで人が集まる！
という思いがあったようで、街を盛り上げようとするオーナーさんの思いが伝わりました。
本当に素晴らしいと思いました。


お陰で豊田にもいいお店がどんどん増えてきて、これからってときだったのに。


なぜ閉店されるのか？
人手不足だそうです。
今はどこの飲食店も抱えている悩みでしょうね。


まずくて流行ってなくての閉店なら仕方ないかなと思うのですが、美味しくていいお店なのに人手不足で閉店だなんて残念すぎます。


今後は姉妹店であるダ・モコさんに専念されるとのことですが・・・・
基本的にダ・モコさんはイタリアンでビストロ・モコさんはフレンチという感じなので、今後どうなるのか気になります。


きっと駆け込み利用も多いことでしょう。


そんなドキンも今度ランチ会に便乗参加させて頂き行って参ります。
なんとか閉店前に利用できそうで良かったです。


ひと口ひと口味わって頂きたいと思います。
それまでに体調を整えておかねば！



最近利用してなかったわ～
まだ一度も利用したことないわ～
という方、行くなら今でしょ！


閉店前にぜひ行ってみてくださいね。







＜追記＞

その後ランチ行ってきました。
そのときのブログはこちら≫


ビストロ・モコさんの後はドルチェ・ヴィータさんが入られるそうです。