【閉店】美人亭さんでお任せ料理 糖質制限意識してヘルシーさ追求？（豊田市） 三河豊田駅すぐ

美人亭さんは残念ながら2018年１２月末で閉店されました。
オーナーである一休さんが新たに豊田市駅前の昭和町に昭和街酒場はちえんさんをオープンされます。


追ってまたアップしていきたいと思います♪



本当にどこにも行かなかった冬休み・・・・
せめて豊田で美味しいもの食べたくてね。


予約しておいたのが三河豊田駅すぐにある美人亭さん。
主婦仲間とはランチでよく利用するのですが、夜はたまに家族で利用させてもらってます。


たいてい予算を伝えておまかせで作ってもらってますよ。


我が家は基本、好き嫌いがそんなにないので要望も出しませんが・・・・・(;^_^A
美人亭さんは結構聞いてくれるお店です。
苦手な食材やアレルギーなどありましたら、ぜひ相談してみてください。
きっといろいろと対応してもらえるはず！



個室もあって、たいてい家族で行くときは同じお部屋。







前菜たち。
女性好みしそうな感じですよね♪


もずくが出てくるところがさすが！


もずくを食べた後は糖質が上昇しにくいらしいですよ～。
まずはもずくを食べてから食べるといいみたい。







今回は珍しくお刺身の盛り合わせではなく、マリネでした。
これも野菜たっぷりで、ヘルシーさを追求した感じ♪


これね、平貝の貝をお皿にして出されているのよ。


私、平貝って初めて食べたかも。
ホタテより美味しいかも。

ちょっとコリコリッとした食感もあって、食べやすい。

マリネ液ももちろん手作りなんだけど、柚子胡椒が効いていて美味しかったわ♪






カセットコンロが用意されていて、今日はお鍋なのね～～～～♪
ワクワク！！！


運ばれてきて開けてみると、想像していた鍋？ではなかったのだけど(;'∀')
これはこれでとっても美味しかったの。





こちらの３種類の味噌も手作りなんだけど、これらを付けて頂くの。





こちらは辛味噌にしてみたんだけど、上の子がはまりまくりで（笑）

その他田楽味噌にくるみ味噌もあって、どれも美味しかったです。
鍋に入っていたお出汁がまた良くて、味噌を溶いて頂きました。
あったまる～～～～(#^^#)






天ぷらです。


ふきのとうも食べられて、あとはさつまいもとむかごの天ぷら、北海道で採れるという黄金たもぎというキノコも食べられましたよ。


これまた黄金たもぎが糖質の吸収を抑えてくれるらしい。
さすが！！！！


抹茶塩などでいただきました。
旨い！






牛のサイコロステーキまで出てきました。
ごぼうが柔らかくてこれまた美味しい。
ねぎもいっぱい入ってたんだけど、クッタクタになっていて美味い！





埋もれてるから何かわからないかもしれないですが・・・
マグロテイルですよ～～。


コラーゲンたっぷりのぷりっぷりでした。

レモンをかけて頂きました♪
お肉みた～い。





どこまで出るんですか・・・・・


せいろまで運ばれてきました。
せいろほしい～～～～～！！！！





中にはタラと魚のつみれなどが入っていました。
蒸されていていい感じ。
これまたヘルシー。






最後にごはんが運ばれてきました。
もうお腹いっぱいで倒れそうです(;´Д｀)



ごはんはちりめん雑魚の炊き込みご飯でしたが、甘い！！！
美味しい。


おみそ汁の中にはなめこがたっぷり。
これまた糖質制限にいいですよ。





最後にデザートまで出てきました。
まぁ・・・・別腹？
少し子どもにあげましたが、糖質制限中ならここはアウトね（笑）


でもたまにはいいか！


食べられるって幸せ～～～～。
あの数値が本当に間違いじゃなかったら・・・・
今頃食べられないものだらけ。



１年後もこうして美味しいものが食べられていますように。


美人亭さん、ごちそうさまでした。
いろいろとヘルシーにして頂きありがとうございます！


どんな要望にもなるべく応えようとされるところが素晴らしいです♪
また利用させて頂きます。
よろしくお願いいたします(^_-)-☆



ごちそう家 美人亭
ジャンル：懐石料理
アクセス：愛知環状鉄道三河豊田駅 徒歩3分
住所：〒471-0833 愛知県豊田市山之手8-190（地図）
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情報掲載日：2018年1月6日