ロース？モモ肉？騙されてたの？？？

先日新聞やニュースなどでも伝えられた焼肉屋の話・・・。
ロースとして出されていたお肉は実はモモ肉やランプ肉と呼ばれる赤身のお肉だったみたい。
しかもそれがあるお店で・・・と限定されているわけではなく、長年焼肉業界で慣習として使われていた部位の言い換え・・・。


これはドキン的には衝撃的でもあり、やっぱりな・・・と思うことでもありました。
過去にもいろんな焼肉屋に行きましたが、なぜかロースを頼むとやけに赤身だなと感じることが多かったです。


私の知っているロースはこんなんじゃない・・・・。
焼肉の店員さんに聞いても「カルビは脂が多くて、ロースはどちらかと言えば赤身です」的な回答がほとんど。


なんとなく腑に落ちない答え・・・・。


現にドキンの誕生日に行った華火でも本日のロースを出された時にモモ肉っぽいコメントを残していました。


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この本日のロース・・・・
やっぱりモモ肉だったのでしょうか～～～～？


今回の件はなんだかガッカリさせられました。
今まで偽装事件とかで散々騒動があったのに、なんでこれは問題にならなかったのかが不思議。
私たちは出されるのをそうだと信じて食べるしかないもんね・・・。
内臓はホルモン、肉はカルビかロースという料理名で出すなんてアバウトすぎでしょ～～～？
確かに焼肉屋でモモ肉というメニューって目にしないよね・・・。
でもロースだと思って食べていたあのお肉は実はモモ肉だったんだね・・・・。
モモ肉とわかっていたら、そんな金額出さなかったのにね


もっとちゃんとした表記をしてもらいたいです。