名鉄トヨタホテル 御河（みかわ）にて新年会 （豊田市）

先日名鉄トヨタホテルの御河（みかわ）さんで新年会がありました。



感染対策バッチリでした。






お正月らしい前菜からのスタートでした。






焼き鰤酒粕仕立て

いろんな具が入って、白みそベースのお椀でした。
酒粕がほんのり香って美味しかったです。







お造りも美味しかったです。
お刺身はもっと食べた～い。






銀鱈の西京焼きでした。


味付けもちょうどいいです。
西京焼き好き。






鯛蕪蒸しでした。
薄口に仕上げられていました。
ほっこりしますね。


既にお腹いっぱいになってきたけど・・・・・まだ出てきます。





鮟鱇の竜田揚げが出てきました。
りんご酢に付けて頂きました。
あっさりとしていたので、食べられました♪



結構魚尽くしですね！






〆はカニ雑炊。
贅沢ね♪


もう少し薄口でもいいかなと思いました。







そして季節のデザート。


なかなか謎めいたデザートでしたよ。
上にいちごがのっているので、いちごのムース？？？
と思ったら、違うんだよね。


どこか懐かしいこの香り・・・・。
ん？干し柿？


干し柿をペーストにしたものが入ったムースって感じでした♪



美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした。



お正月らしさを堪能できました。
もう今年も10日目を迎えようとしています・・・・。


すごいスピードで過ぎていきます。


明日から学校もようやく始まるし、早く平常運転したいところ。
なが～い冬休み、皆さんお疲れ様でした！！！



健康で過ごせたことに感謝！！！