2009年04月20日
ごまだれところてん
最近ドキンがはまっているのはごまだれところてん。
元々は以前日帰り旅行でお邪魔したとうふやさんのお料理で出てきたのがきっかけ。
自分でついて出すところてんをごまだれで食べました。
薬味としてみょうがときゅうりの千切りが入っていて、それがまたマッチしておいしくて♪
それを思い出して、最近家でもやってみました。
ごまだれとところてんって合うね～～～～♪
たいてい三杯酢や黒蜜で食べるのが一般的だけど、この食べ方もかなりアリですよ
鍋の季節が終わってしまったからか、スーパーではごまだれが一挙に安く売られていました。
これからの季節はごまだれをところてんに♪♪
ところてんはカロリーがほとんどないので、おやつにもいいですね
Posted by ドキンちゃん at 17:16│Comments(4)
│手作り料理
この記事へのコメント
ところてんというとデザードのイメージですが、ごまだれで、きゅうりやみょうがと一緒に食べるのもとっても美味しそうですねぇ♪
どんどん暑くなってくるので、見た目も涼しそうなこれは良いいですね(*･∀･)b
どんどん暑くなってくるので、見た目も涼しそうなこれは良いいですね(*･∀･)b
Posted by ☆モモ☆
at 2009年04月20日 17:54
at 2009年04月20日 17:54★ ☆モモ☆さん
おいしいですよ～～～。
是非是非お試しあ～れ♪
おいしいですよ～～～。
是非是非お試しあ～れ♪
Posted by ドキンちゃん at 2009年04月20日 19:18
at 2009年04月20日 19:18ボクも大好きですよ、ごまだれの“心太”。
“心太”と書いて、“トコロテン”と読むのは、
知っている人少ないのでは？
とうふやの名物料理の一つです。
ドキンちゃん、また遊びに来てください！
ありがとうございます。
“心太”と書いて、“トコロテン”と読むのは、
知っている人少ないのでは？
とうふやの名物料理の一つです。
ドキンちゃん、また遊びに来てください！
ありがとうございます。
Posted by 笹戸温泉 紫翠閣とうふや 中村 at 2009年04月20日 21:01
at 2009年04月20日 21:01★ 笹戸温泉 紫翠閣とうふや 中村さん
お久しぶりです～～。
最近お姿が見えないのでお元気かな？
と心配しておりました。
心太！ホントだ～～～。
変換したらこの字が！！！
初めて知りました～～。
ひとつ雑学が増えました(*￣▽￣*)ノ"
本当にこのごまだれのところてんはおいしいですよね～～♪
もちろんとうふやさんで食べたあの貴重なところてんの方が断然おいしいですが・・・。
また癒されに行きますね～～～！！
お久しぶりです～～。
最近お姿が見えないのでお元気かな？
と心配しておりました。
心太！ホントだ～～～。
変換したらこの字が！！！
初めて知りました～～。
ひとつ雑学が増えました(*￣▽￣*)ノ"
本当にこのごまだれのところてんはおいしいですよね～～♪
もちろんとうふやさんで食べたあの貴重なところてんの方が断然おいしいですが・・・。
また癒されに行きますね～～～！！
Posted by ドキンちゃん at 2009年04月20日 22:27
at 2009年04月20日 22:27※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
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