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2018年03月20日

マルチチョッパーを使っていちごムース作りました♪





今が旬のいちご。
といってももう終わりがけかしら・・・・。
小粒のいちごもたくさん出回ってきましたね。


大きいイチゴも好きだけど、個人的には小さいのもすごく好き。
味がギュ~ッと凝縮されている感じがしていいよね。


しかもお値段もお手頃。
うちの子供たちはいちごミルクで食べるのが好きなので、小さいのが重宝するわ♪



今回もたくさん買ってきたので、いちごムースを作ってみました。


先日買ったフィリップスのマルチチョッパーの刃をフードプロセッサー用にチェンジ。



出来上がり!!!!








色がかわいいよね♪
春らしくて自分でもホレボレハート


2層にして良かった。


下はいちごのペーストにホイップした生クリームを入れているからピンクに。
上はほぼペーストだけ。
イチゴのポテンシャルがいいので、十分です♪


いつも産直で狙っている大好きないちご農家さんのものを買っています(#^^#)
赤の発色も良く、味が濃厚。




参考にしたレシピは


Cpicon 簡単★いちごムース by まりも1016


砂糖は少な目。
しかもグラニュー糖は使わず、南国糖。
これはラカントSにすべきだったか・・・・・・





生クリームはタカナシのものを以前買っていて、大事に取っていたら・・・・・
賞味期限がやばかった(;^_^A
やっぱりいいものはすぐ切れるね。


というわけで、人におすそわけするには責任持てないため。
今回は家族だけでいただきます(^_-)-☆



容器はショットグラスを使いました。
使い方がいまいちわからず、たまにしか使わないのだけど・・・・
お洒落でしょう♪





サイズが一緒かわからないけど、こんなヤツです。


ちょっとしか量が入らないし、食べにくいのでもう少し大きいサイズのショットグラスがいいかも。

でもこれはこれで、スリムでお洒落なんですよね。



他に使い方があるか調べないと♪



自分では作れないわ!!!って方。
運が良ければ喫茶ゆらりさんで食べられるかもしれません。


こちらをご覧ください≫



今月はお休み多そうだなぁ。
営業日をチェックしてからお出かけください(笑)


めちゃ簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてください。


チビは帰宅後これを見て感動してくれましたキラン



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Posted by ドキンちゃん at 15:51│Comments(2)手作り料理
この記事へのコメント
イチゴムース。とーってもおいしそうです!
こんなおしゃれなスイーツがつくれるなんてうらやましいです(^^)

わたくしも、最近やっと料理と健康に目覚め
タカナシの牛乳や豆乳を買っているので
ドキンちゃんみたいになれるようにがんばります!
Posted by FTKFTK at 2018年05月03日 09:54
★FTKさま

コメントありがとうございます♪

レシピはいっぱいネットに落ちていますし、簡単に作れますよ!!
手作り万歳(笑)


TFKさんはテニスを教えられているんですね♪
かっこいい!!!

私、テニス全くできないんですよね(;^_^A


憧れます!!
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2018年05月03日 19:41
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