2014年05月17日
運動会のお弁当 DEAN & DELUCA|ディーンアンドデルーカ重箱
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)の重箱を買って半年。
何度か使用してやっぱり買って良かった!!
って思います。
今日は小学校の運動会でした
朝からせっせとお弁当を作りましたよぉ。
眠い・・・・・
ジャジャ~~ン♪
今年も母の手を借りて完成させました。
だいぶ松丈さんの力も借りましたけど
松丈さんのお惣菜は予約もできます。
今回はロールチキンとチキンボールをお願いしておりました。
チキンボールは甘酢で絡めて食べましたが、これがまた絶品。
いいテリでしょ(笑)
お弁当用に店頭用より小さ目のチキンボール。
この方がより美味しく感じました。
大きいより小さい方が美味しいのかな。
一般的なミートボールにはいろんな添加物も多く入っているけど、松丈さんのなら安心
チキンロールにはごぼう、三度豆、にんじんが巻いてありました。
店頭に並んでいるものより肉厚で、5枚単位でオーダーが可能。
美味しいわ~♪
やっぱりお弁当の定番、鶏のから揚げ。
いいよね~~~
ウインナーはメグリアで見つけた国産豚使用のものを買ってみました。
塩にもこだわりがあるみたいで、72時間熟成させたものらしい。
高いだけあって、パリッパリですごく美味しかったな。
今回はおにぎりではなく、巻き寿司にしてみたよ。
これが結構評判良くて!!!
朝から酢飯を作るのは時間が足りなかったので・・・・
前夜遅くに作っておきました。
寿司桶に入れて蓋をしておけば、全然問題なく作れましたよ。
断面写真がないのでわからないのが残念だけど・・・・・
一般的な手巻きのようなカニカマ、たまご、きゅうり、ツナ、マヨネーズなどを巻いたものと・・・・
牛肉を甘辛く炒めたものと、生のサラダほうれんそう、にんじんのナムルなどを巻いたものの2種類にしてみたよ。
おにぎりより好評で、今後はコレでいこうかなと思ってる。
端にあるお野菜は、なんと糠漬け。
これがまたイイ箸休めになってオススメ。
ミニトマトも糠漬けにするといいって書いてあったので、早速やってみたの。
おいしい。
なんか熟成された感じで、甘味が増してた~~~
デザートはとりあえず切って入れただけなんだけど、彩りがなかなかいいでしょ~~~。
パイナップは先日の八日市で購入したもの。
めちゃくちゃ甘くて美味しかったわ~~~~
いちごとキウイもいいね!!!
とにかくボリュームもたっぷりで、美味しくて家族みんなが大満足だったみたい。
ああ~~~
一大イベントがとりあえず終わってホッとしました。
無事終わって良かった~~~~
Posted by ドキンちゃん at 23:05│Comments(0)
│手作り料理
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