ハート豊田市のおいしい店 》
ハート豊田市のオススメモーニング 》
ハート豊田市のおいしいランチ 》
ハート豊田市のオススメ居酒屋 》
ハート豊田市情報 》

2018年09月19日

魯菴さんでお疲れ様会!(豊田市駅前)



我が家の一大イベントが終わり、お疲れ様会を魯菴さんで行いました。


久しぶりの夜利用♪
ランチもいいけど、やっぱり夜は夜でいいよね






なんと!?
私としたことが・・・・
乾杯したら前菜の盛り合わせの写真を撮り損ねた!!!


というわけで、こちらのお刺身をまずご紹介します。
こちらは3番目に運ばれてきてますが・・・・(;^_^A



鱧も食べられたし、イサキを炙ったものも出てきて、お刺身にもこだわりを感じますね。
もっと食べたい!
と思わせられました






順番的にはこちらが前菜の盛り合わせの後に出てきたもの。


松茸の茶わん蒸し。
秋ですね~~~~♪


もちろん魯菴さんの茶わん蒸しの中には白玉もINしてますよ~~~~(^_-)-☆
慣れっこになってるけど、初めて食べる人はさぞかし驚かれることでしょう。
超サプライズ感ありキラン






今流行りの舞茸出てきた!!!
テレビで食事前に舞茸を食べれば、血糖値が上がらないと紹介されてから超高騰している&品薄状態。
やっぱりテレビの反響ってすごいですね!


油との相性最高!
旨し


豚肉も柔らかくて、何より驚いたのがこちらの黄身の天ぷら





中が半生でとろ~り。
どうやってるんだろう。


興味津々






ヒラメだったかな?
土佐揚げでいいのかしら。


個人的にはあの厚揚げ?に見えるもの
これが生麩だったんですね。
これが好き!





えびしんじょを茄子で挟んでます。
えびがぷりっぷり。
茄子と油最高♪





炊き込みご飯は豚肉とれんこんでした。
食感もいいし、何よりホント美味しい。


たまにはこういう炊き込みご飯を作るのもいいかも電球


外食すると、こういうヒントも得られますよね。






そして最後のサプライズ!


カキ氷出てきた~~~~~♪
もうそろそろかき氷も打ち止めかな?

最後に食べられて良かった!



手作りの蜜のこだわりがハンパない。
どれも丁寧に作られていて、本当に美味しいです。








そしてここにも♪
白玉はっけ~~~ん♪
嬉しいですよね。


大満足のお疲れ様会となりました。



また行きます!












同じカテゴリー(豊田市のオススメ居酒屋)の記事画像
魯菴さんでお誕生日祝い( *´艸`) (豊田市駅前) コモ・スクエア
和みたむらで大人時間(豊田市西町)
念願のタニサラさんでディナー(豊田市) VITS豊田4F
ロゼッタさんで女子会?乙女会?開催!   (豊田市桜町)
美人亭さんでお任せ料理 糖質制限意識してヘルシーさ追求?(豊田市) 三河豊田駅すぐ
〆は魯菴さんのディナー♪(豊田市駅前)
同じカテゴリー(豊田市のオススメ居酒屋)の記事
 魯菴さんでお誕生日祝い( *´艸`) (豊田市駅前) コモ・スクエア (2018-06-20 10:11)
 和みたむらで大人時間(豊田市西町) (2018-04-18 17:20)
 念願のタニサラさんでディナー(豊田市) VITS豊田4F (2018-04-13 09:00)
 ロゼッタさんで女子会?乙女会?開催!   (豊田市桜町) (2018-02-15 09:07)
 美人亭さんでお任せ料理 糖質制限意識してヘルシーさ追求?(豊田市) 三河豊田駅すぐ (2018-01-06 17:11)
 〆は魯菴さんのディナー♪(豊田市駅前) (2017-10-26 20:56)

この記事へのコメント
卵の天ぷらだけど!
1つは冷凍庫にて生卵を凍らせて殻を剥いたら破裂しないように、つま楊枝で数ヶ所刺す。
(黄身迄刺さないと破裂する)天ぷら粉着けて揚げる
白身が固まるまで触らない
後は好みで揚げればトロトロ卵が出来ますよ。
注意点は新鮮な卵で黄身迄刺す
冷凍卵なので大量に入れたら
油温度が下がる。

二つ目は半熟卵に湯がいて殻剥いて天ぷらかな?
こちらは半熟になってるから
30秒くらいでいいかも?
両方とも油は170℃
Posted by ハヤテハヤテ at 2018年09月20日 01:07
★ハヤテさん

さすが!
卵の天ぷら情報までご存知なんですね。
ちょっと私には無理そうだな・・・・・

やはり冷凍という手法なのでしょうか。
そうかな?なんて話はしてました。

今度大将に聞いてみよ♪
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2018年09月20日 16:59
※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。