初めてのコストコで手に入れてきたシーフードアヒージョ。
ちなみに原材料は・・・・・
野菜（マッシュルーム、玉ねぎ、しめじ、にんにく、赤パプリカ）、
蒸しえび、ゆでだこ、オリーブオイル、オイルソース（植物油脂、食塩、その他）、ローズマリー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na）、ph調整剤、ミョウバン、香料
改めてこうして見てみると、やはりいろんなものが入ってますけどね。
こちらは美味しかった！
この量で1280円というのは高いのか安いのかはよくわからなかったですが・・・・
味としては良かった！
でも牡蠣などは入っていないので、お好みで追加するのもいいかも。
そうなってくると・・・・
やっぱり自分で材料を揃えて作った方がいいかも？？？
手軽さをお金で買うという感じで、これはこれでアリかな。
一応ラベルのところに作り方が簡単に書かれています。
フライパンに添付のオリーブオイルを入れ、ローズマリーとにんにくを熱した後、ローズマリーを取り出して全ての具材を入れ、10分ほど加熱したら完成
と書かれています。
既に海老やタコなどは加熱された状態だったのに、１０分も加熱するのか？？？
と半信半疑だったけれど、一応１０分加熱してみたよ。
私が思い描いていたアヒージョとはちょっと違いました。
もっとオリーブオイルにどっぷり浸かったものをイメージしてましたが・・・・
単なるオリーブオイル炒めみたいになっちゃった(^_^;)
だからお皿に盛ってもこんな感じ。
でも味は結構美味しかったんだよね。
にんにくゴロゴロで、私は怖くて食べれなかったけどね。
香り付けと思って入れてます。
こちらで約半分の量。
残りの半分はパスタにしてみましたよ。
コストコでパスタも買いたかったのに、なんとロングパスタが売り切れ～。
１つもないの。
ペンネとかしかなくて、そんなことってあるの～？
とちょっとびっくり。
我が家はいつもディチェコを使います。
お店などでもよく使われていますね。
パスタは少し短めに茹でて、よく水切りしてから一緒に炒めました。
これは美味しい！
そのままアヒージョで食べるより、パスタにして食べる方が好きかも。
でもでも・・・・
今度は自分で材料揃えて
クックパッド様にお世話になりながら作ってみようかな。
ドキンの初コストコブログ記事はこちら≫