たなぼた先生の料理教室７月　　豊田市

今日は月に1度のたなぼた先生のお料理教室でした



今月のテーマはアジアン料理






今日も素敵なお料理たち。


左にあるのは剣先イカとズッキーニのスパイシーリゾット。

アジアンな味で美味しかったですよ。
家で眠っているナンプラー使わなきゃ！


右にあるのは手羽先のエスニックグリル。
これは簡単なのに、とっても美味しかったな。
すぐ作れそう！


奥にあるスープは海老と豆腐のタピオカスープ。
なんとタピオカをスープに入れちゃうんだよ～。
びっくり。
食感がたまらないよね。





相変わらず器がとっても素敵。


上段にあるのは塩ニラのクリームチーズ。
不思議な組み合わせでした。
ちょっと塩がきつく感じたので、もう少しマイルドだと嬉しかったな。


下段はなすのアジア風南蛮漬け。
これまた簡単なのにとっても美味しかったな。
すぐ作れそうです。





デザートはシンプル杏仁豆腐。
こちらは先生が作ってくれていました。
100％の杏仁霜をわざわざ取り寄せたようです。
すごく美味しかったな。


今日は作る工程もそんな大変じゃなかったため、あっという間に作り終えました。
家でもすぐできそうな感じなので、いつか作ってみたいと思います。