我が家でもう何年も眠り続けていたアイスクリームメーカーが出てきて・・・・・
たまには作ってみるかとアイスクリームを久しぶりに手作りしてみました。
なかなかの出来栄えでしょ～～～？
うちにあるアイスクリームメーカーは電動ではなく、手動。
どんびぇとかいう商品で、ネットで検索してもあまり情報が出てきません・・・・。
おまけにもう説明書もどっか行っちゃって、かなり適当にやりました。
手動なのでひたすら回す回す回す・・・・・。
最初はこんな感じなのだけど・・・・
回すこと1時間近く。
ジェラートっぽいアイスクリームの出来上がり！
ほとんど夫が回してくれたからいいけど、これを私がやれと言われたら嫌だなあ・・・・
イマドキ手動はないよね。
結構電動のアイスクリームメーカーが出回っていて、思わずそっちを買いたくなりましたが・・・・
まぁたまにしか作らないので、こうして頑張ってひたすら回すしかないかな～～～
今回はバニラアイスを作ったけど、これに抹茶粉末を入れたりココアを入れたりして
いろんな味のバリエーションを楽しむことが出来るみたいです♪
今回は生クリームももちろん動物性でおいしいものを使い、牛乳も濃い牛乳を買ってきました。
あとは卵も全卵ではなく、黄身だけを3個も使いましたよ。