今日の晩御飯
今日の晩御飯で~す
本日のメインはローストビーフ。
牛のモモ肉で作りましたが、表面上の見かけではもっとサシが入っている予定でしたが・・・
意外と結構赤身でした
あとは簡単にいくら丼。
もっとたっぷりのせたかったけど、今日はこれで勘弁してぇ~~~。
おでん用に買っておいたちくわ。
結局入れることなく賞味期限を迎えてしまったので、きゅうりを挿してマヨネーズと醤油を合わせたものにつけてモグモグ
あとはほとんど写ってないけど、あさりとわかめの味噌汁。
赤味噌と合わせ味噌を混ぜて作りました♪
お味噌って混ぜるとよりいっそう美味しくなりますね♪
あさりたっぷりだったので、あさりのいいお出汁が出てました。
ちなみに我が家で使っているお味噌と醤油は
枡塚味噌を使っています。
お店に直接買いに行くと、量り売りしてもらえますよ♪
こだわって作られたお味噌や醤油はやっぱり味が違います!
そしてあとは野沢菜漬け。
この辺は比較的長野も近いからか、野沢菜漬けでもいろいろな種類が店頭に並んでいますね♪
野沢菜は食物繊維たっぷりで、お通じにもとってもいいのでいいですね♪
今日もいっぱいごちそ~~さまでした~~~~
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