九州旅行2日目①焼酎＆さつま揚げ工場見学

チェックアウトまで時間があったので、かるかん本舗中央駅前店さんに立ち寄りました。
かるかんを単品でも買うことができるので、購入。





出来立ても食べられるみたいでした。


主人はかるかん初試食。
ドキンは大学卒業後すぐに母と南九州旅行に出かけたときに食べてます。


謎の食べ物に主人、なかなか気に入った様子。
かすたどんも食べましたよ～。



その後JR九州ホテル鹿児島をチェックアウトして、すぐ近くにあるトヨタレンタカーでレンタカーを借りました。
事前にネット予約しておきました。


6時間限定で8000円ほど。
クルマはウィッシュでしたよ。
指宿駅前で乗り捨てできるのがトヨタレンタカーぐらいしか見当たりませんでした(^_^;)


まず向かった先は焼酎工場見学。
本坊酒造さんのGALLERIA　HOMBOに行きましたよ。
こちらもまた事前に予約しておきました。





今は稼働しているところが見れませんでしたが、秋ぐらいには動いているそうです。
芋焼酎だから芋の季節？？





手作りにこだわって丁寧に作られている焼酎のようです。







試飲もできますが、運転手はできないので・・・・
私だけ(^_^;)　梅酒の飲み比べをさせて頂きました。


この上等梅酒が非常に美味しかったです♪
しかし液体って重いんだよね・・・・・
主人優先で、焼酎を買って後にしました。


こちらの方にさつま揚げの工場見学ができるところを教えて頂き、アポなしで突撃してしまいました。


すぐ近くにある有村屋さん。


突然行ったにもかかわらず、すごく丁寧な対応をして下さいました。
工場内が撮影禁止なのが残念なところ。

かなりオートメーション化されているかと思いきや、結構人の手で作られていてびっくり。
手作りが多かったですよ。
かなり職人技だったことにびっくり
それが社長さんのこだわりなんだとか。


出来立て熱々を持ち帰ることは衛生上できないので・・・・
急速冷蔵されたものを購入。


試食は出来立てが食べられたので頂きました。





うま～～～～
出来立てのさつま揚げ最高ですね。


鹿児島の中でも地域によってさつま揚げの原料が違うみたいですね。
こちらでは豆腐などは一切使わずほぼ魚でできているみたいです。
甘いのはざらめが入っているみたい。


美味しかったな～。
朝ごはんがいっぱいだったのでお昼は・・・
クルマの中でさつま揚げとかるかんでした（笑）



次に向かった先は・・・・・知覧。



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