今日の晩御飯

今日はピカイチさんに寄ったので魚料理あり！
トミーに勧めてもらったカツオの刺身。
大きな柵で売っていたのだけどなんと500円！！！


かなりオススメ～～～～～
と推していただけあって、美味しかったですよ。


かつおは鉄分も多いし、いいですね～～。

たまねぎスライスとわかめと共にポン酢＆マヨネーズで頂きました。
しょうがも付けると美味い！！


あとは久しぶりに粕汁作りました～。
米麹にはまりすぎて、酒粕で甘酒を作らなくなったせいで余ってまして・・・・(^_^;)
早く消費したくて、豚汁を作って大人用にだけ酒粕を入れました。


ポカポカあったまるな～～～


そして松丈さんのチキンボールです。
２袋買っていたので、そちらを甘酢あんにしてみました。


うま～～～


以前はもう少しモサモサ感が強かったように思うチキンボール。
最近そのモサモサ感が軽減され、より美味しくなったように思うのは気のせい？？



松丈さんは相変わらず移転先が決まっていないようで心配です。
北開発の新ビルに入るとばかり思っていましたが・・・・
それは白紙になってしまったようですよ。
非常に残念。


松丈さんこそ駅前に残るべきお店だと思っていますが・・・・。


ここはメディア等の力でも借りてなんとか駅前でまた営業できるような動きにならないのかしら。


一応今のところ５月いっぱいは営業されるみたいですが。
その先はどうされるのでしょうね。


寒い間にやっぱり親鶏が食べたくて注文しちゃった。
松丈さんで買う親鶏美味しいですよ～～。


そのままだと硬くて食べられないですが・・・・


圧力鍋を使えば親鶏もホロリと身が取れて濃厚なスープも堪能できますよ。
　　　ちょっとエグイ画像もありますが・・・・・≫


ダイエットの身なのに・・・・
いいのかしらね。
こんな高カロリーなもの・・・・・(^_^;)
でも楽しみ～～～