お麩ハンバーグ❤

先日テレビでハンバーグの裏ワザを紹介していたので早速やってみました。


それはパン粉の代りにお麩を使うというもの。
お麩を細かく砕いて、牛乳に浸す。


あとは普段のハンバーグの作り方と変わらないのだけど・・・・
うちは下味にマヨネーズとケチャップも入れちゃう♪







お麩の効果かすごく膨らんだよ～～～。
かなりボリューミー。


お麩だからヘルシーだし、重増しできるしいいね





割ってみると、結構肉汁が出てきました。
お麩に肉汁を閉じ込めることで、流れ出ないのだとか。


コレはいいね！！！


家族みんなが美味しい！
とバクバク完食～～～～



台風は今後どうなるのでしょうね。
このままいくと直撃っぽい？
学校も休校かもねぇ。

もしあってもお弁当なので、こちらのハンバーグのミニバージョンを入れる予定です


でもお弁当作るのか作らないのかわからないまま寝るのイヤだなぁ・・・・・・