大晦日の晩餐
おせち料理っぽいものも作れたし・・・・
やれやれって感じで、今年最後の晩餐は手作り餃子でございました。
今日はほとんど主人が作ってくれました♪
もちろんこの焼き加減も♪
なかなかのものでしょ??
調味料は私が入れていきましたが、まぜまぜするのは主人の役目。
包むのも一緒に包みましたよ~~。
餃子の包み方を写真付でご紹介≫
今日は豚肉を結構多く入れて、逆にキャベツがちょっと少な目だったので・・・・
タネがねっとりとしていて、とってもジューシーに仕上がりました。
年越しそばならぬ年越しうどんを食べるため・・・・
餃子はそこそこにしておきました。
年末年始は太るわねぇ~~~
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