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2010年03月31日

骨付鳥はなや(西条市)





今日の夜は丸亀にある一鶴で修行した人がオーナーと言うはなやというお店で食べました。


ここは骨付鳥が有名で、親鳥とひな鳥が用意されています。
親鳥はもちろん歯ごたえがあって、顎が疲れるぐらい・・・・汗
でも味はやっぱりいいですよね。
ただ結構油っぽくて、カロリー高そう!!!



骨付鳥はなや(西条市)



ひな鳥も味見させてもらいましたが、やっぱり柔らかくて食べやすかったかな。
でも味はやっぱり親鳥がいいね♪



骨付鳥はなや(西条市)


こちらははなや特製サラダ。
これは鶏肉のタタキがトッピングされていましたが、3枚は少なすぎる~~~
もう少し多くてもいいのにね♪


骨付鳥はなや(西条市)


こちらはずりぽん。
結構イケます♪
砂肝を油で揚げて、おろしポン酢で食べる感じ。
これは家でも作れそう!


骨付鳥はなや(西条市)


こちらは薩摩地鶏のタタキ。
歯ごたえがあってよかったけど・・・・
やっぱり量が少なすぎかなぁ。


骨付鳥はなや(西条市)


こちらは店長からのプレゼント?
とり皮ポン酢って感じでした。
これもまた美味でした♪



あとは鳥ぞうすいを頼みました。
ポン酢を垂らして食べたらなかなかイケました♪
兄は骨付鳥の油をたっぷりかけて食べていましたが・・・・・
確かに味は濃厚になるけど、カロリー高そう!



比較的おいしかったです♪
しかし食べたいメニューが少ないのがちょいと残念なところです。


鶏肉を扱うお店で大阪で気に入っていたお店があります。
というお店です。
宮崎地鶏の炭火焼のお店です。


ここもまた大阪に行ったら行きたいお店の1つです♪



 ナイフとフォーク 骨付鳥 はなや
 
 愛媛県西条市大町679-7
  0897-53-8887
 定休日 月曜日



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Posted by ドキンちゃん at 22:02│Comments(0)おいしいもの
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