鶏胸肉の香草パン粉焼き

先日のたなぼた先生の料理教室で作った鶏胸肉の香草パン粉焼きがあまりにおいしくて早速家でも作ってみました


粒マスタードをたっぷり塗るのがミソ！
なかなか減らなかった粒マスタードが一気に減りました






とっても簡単なのにこれがおいしい！！！
下のソースはレモンバターソース。
レシピではバターを結構入れるので、これ見たら食べれないわねぇ・・・


今回は若干バターの量を減らしてみましたが、おいしかったです♪
バター、多い方がよりおいしいけど・・・・
体のことを考えたらやっぱり少なめの方がいいかな。



他にもレシピを検索してみたら、トマトソースやパプリカのソースなどで盛り付けているものがありました。
なるほど♪
それならドキンでも作れるかも！！


いろんなバージョンで試してみたいなぁと思いました。