新じゃがいもの甘辛バター醤油炒め

新鮮で立派な新じゃがを頂いたので、新じゃがいも甘辛バター醤油炒めなるものを作ってみました。
これ、超美味しいの。
ぜひ作ってみてほしい！！！！







参考にしたレシピはこちら≫



じゃがいもももちろん美味しいのだけど、このベーコンとの相性が最高でした。
使ったベーコンは、先日内藤精肉店さんで手に入れてきた完全無添加ベーコン。
豊橋の会社　和広ハムさんの商品。


ちょっと値が張るので、いつもいつもは買えないけど・・・・・


でもこれ、めちゃくちゃ美味しかったです。
甘辛くて、バター風味って最高じゃん！！

じゃがいもはホックホクでした。
レンチンして作るのがミソかな？



上に散らしているのはパセリ・・・ではなく、いしかわ製茶さんの食べるお茶。
冷凍庫でストックしてます。
パセリや青のり代わりに使ってま～す。


なんだか愛知県の食材満載の逸品となりました。
我ながらうまく作った！と自画自賛してみる。


これからまたおうち時間が増えますね。
美味しいもの作って、家族との時間を大切にしましょうね。