VAGOT（ヴァゴット）のプルマンブレッド頂きました♪ 名古屋市天白区

お友達が天白区にあるVAGOT（ヴァゴット）のプルマンブレッドを頂きました♪







厳選された最高級小麦粉をブレンドし、長時間低温熟成させているそうです。
その日の湿度や温度で時間を細かく調整し、丁寧に丁寧に焼き上げているって。



元々は高級フランスパンからスタートしたパン屋さんらしいです。


以前知り合いからこちらのお店のことは耳にしており、チェックしていたものの・・・・
なかなか行く機会に恵まれず忘れてました。





きめが細かくてふわふわでもっちりでしたよ。
美味しかったです。



トーストしたらさらに美味しい！
もっちり感がいいですね。




HPを見ると、他にも美味しそうなパンがずらり。
遠いけど、いつか行ってみたいなぁ。




それにしても、新型コロナウイルスは収まる気配がないですね・・・・。
いつまでこんな生活が続くのか・・・・


皮肉にも世界で経済活動が滞っているので、これまで大気汚染でその先が見えなかったところがクリアに見えるようになったという朗報？も・・・。


私たちは急激な経済成長をしすぎて、地球が悲鳴を上げ続けていたので神様が罰を与えたのかしらね。


いかに何でもない日常が幸せだったか・・・・
しみじみと感じることが多々ありますね。


夫婦の在り方、友達との在り方、家族との在り方など
見つめ直すいい機会にもなっているのかもしれないです。



これまで年賀状でのやり取り程度だった遠方の人とも「元気にしてる？コロナ大丈夫？」とLINEをし合って、生存確認＆近況報告してます。


子どもはしばらく会っていないお友達とLINEのビデオ通話で会話。
学校もオンライン授業とかやってもらいたいものです。



つい半年ほど前にはあんなにラグビーで盛り上がった豊田市。
本当に今閑散としていて、まるでゴーストタウンのよう・・・・・。
あの活気あふれて楽しかった日々がすごく恋しいです。



今はただただ収束を願うばかり・・・・・