讃岐製麺（豊田市）

先日讃岐製麺というお店がオープンしたということでクーポン券をゲットしたので、
早速行ってみました。
讃岐と掲げているのだからそれなりのものを出してくるかな？？？
と期待しつつ不安もあり・・・・。





こちらは釜たまうどん。
熱々のうどんに生卵を絡ませて食べる方法。
これだけは少し時間がかかり後で席に持ってきてくれます。

比較的完全に火が通ってしまって、半熟具合は楽しめずでした




こちらは生醤油うどん。
トッピングですり胡麻と天かすをかけました。
醤油にもう少しこだわりを持ってもらえるといいのだけどなぁ。




こちらはぶっかけうどん。
香川県の善通寺にある山下うどんを真似てかレモンがついてくる。


絞ったけれども、あまりレモンの味が感じられず・・・・。
ダシが濃すぎたのも原因かも？
あれは濃すぎだよ・・・・。


うどんは冷やで食べるとそこそこコシはあるものの、温かいので食べるとあまりコシは感じられず。
コシを楽しみたい方はやっぱり冷やで食べるべし。


豊田で讃岐うどんを食べようと思うのが間違いなのかな。
なかなかコレ！！って思えるお店には出会わないね。
残念なところです・・・。




ちなみにこちらは野菜のかき揚げ。
結構ボリュームありました。
揚げたてだったのでサクサクとおいしかったです♪

その他食べませんでしたが、おでんやおにぎりやいなり寿司のようなサイドメニューもいろいろありました。