ミツカンミュージアムの見学に行って来ました（半田市）

先日ミツカンミュージアムに行きました。
以前行きたいなと思ったときには予約が詰まっていて、取れなかったんだよね～。
今回は運よく空いていたので、即予約しちゃった。


当日行って、空いていればそのまま見学も可能とのこと。


予約はこちら≫


入場料は大人300円







以前は博物館「酢の里」という名称だったんだよね。
それは10年ぐらい前に行ったことがありました。
2年ぐらい前にリニューアルして、名称も変わりめちゃ綺麗になってました。
かなりハイテク。


お金かけてるな～～～～(＾◇＾)って感じです。



建物に入った途端、お酢の香りが漂ってます。
お酢好きにはたまりません♪






いろいろなお酢の香りを嗅ぐ体験などもできました。






半田運河も見れました。

昔はここから船を使って江戸に送っていたそうですよ。








その船を再現したのがこちら。


とても大きくて迫力がありました。






上に上がると乗り込むことも出来て・・・・・

音と映像でさまざまな演出をしてくれました。


お酒造りから始まったミツカンさんですが、お酢だけでなくふりかけや納豆などもつくられていますね。

売り上げの多くを納豆が占めるっていうから驚きです。








1080貫ものお寿司のレプリカ。
食べたくなりますね～。


ここでは粘土を使ってお寿司を握る体験や自分たちの写真を撮って味ぽんのラベルが作れたりしました。







こちらがなんと味ぽん自動販売機（笑）

200円で購入して写真を撮影し、自分でラベルを貼ります。
世界に1つだけだよ。






記念になりました(＾◇＾)


使うのもったいないな・・・・・






飲むお酢の試飲もさせてもらいましたよ。
ざくろ酢とりんご酢。
どちらも飲みやすく、美味しかったなぁ。


こちらも売店で売っていました。


ここでしか手に入らないというお酢を買いましたよ。
山吹と白菊というお酢。
酒粕を3年間発酵させて味噌に近い形にしてから作ったという山吹は、やはり味噌っぽい香り。
江戸でお寿司が大流行りしたことに一役買っているそうです。
これでお寿司を作ったら美味しいかしら。


さらに使いやすいように改良されたものが白菊というお酢。
プロ仕様だそうで、業務用って書いてました♪





写真の上２つを購入しました。


あとはミツカンミュージアムの道向かいにある魚太郎・蔵のまちというところの売店で購入しました。
生せんべい・・・・初めて食べました。
もちもちでお餅みたいで美味しい！！！
抹茶味はなかなかないそうです。






あと生海苔の佃煮がめちゃ美味しいです。
以前知多半島で買ってはまりました。


併設のレストランを利用したときのブログはこちら≫


今回はまたまたふるさと納税で碧南市までうなぎを食べに行ってきました。
そのレポはまたあとで・・・・・