2016年02月25日
美味しい！コルビージャックチーズを使って牡蠣グラタン コストコで買ったチーズレシピ
初めて行ったコストコで手に入れたチーズ≫
その名もコルビージャックチーズ。
約1kgの塊・・・・1488円（我が家はさらに５％UP(^_^;)）で手に入れました。
さて・・・このレンガのような塊どうしましょう？
ピザを焼けば手っ取り早い感じでしたが、とりあえず牡蠣のグラタンが食べたくて♪
綺麗に切れない・・・・・
これ、どうやって綺麗に切るの？？？
でも色がとても綺麗なので、これだけでテンションUP！！
とろ～りめっちゃ伸びる美味しいチーズでした。
人気なわけですね♪
生で食べても美味しいと書いている人もいましたが、私は生はそんなに好きじゃなかったな。
やっぱり火を通してとろ～りさせた方が好みです。
まだまだいっぱい残ってるので、カットして冷凍しなくちゃ。
面倒で放置してたら・・・そのうちカビるよね(^_^;)
冷凍前にピザ焼きたい。
今回のレシピ、参考にさせて頂いたのは・・・・
牡蠣のグラタン♪ by クッキングSパパいつも書き込みしてくれている方からクッキングSパパさんのアヒージョレシピを教えてもらい、
いろいろ見てたら、どれもとっても美味しそうで・・・・♪
バレンタインに！牡蠣のアヒージョ♪ by クッキングSパパ今度絶対アヒージョも作ってやる～～～
この記事へのコメント
美味しいよね～～
キロ単位でチーズ買ったことないから、安いか高いかはわからんけど…(笑)
チーズカッターっていうのがAmazonなんかで販売されてるんで、そいつを試してみようかと思ってます。
包丁で切るのはきついよね！
キロ単位でチーズ買ったことないから、安いか高いかはわからんけど…(笑)
チーズカッターっていうのがAmazonなんかで販売されてるんで、そいつを試してみようかと思ってます。
包丁で切るのはきついよね！
Posted by ももん
at 2016年02月25日 20:00
at 2016年02月25日 20:00コルビージャックチーズ美味しいですよね
私もこれ好きですよ♪
マーブルがいいですよね
チーズスライサーありますhttp://chipusan.boo-log.com/e187617.html
スライサーで切るほどの大きなチーズ買うことがなくて
なかなか使う機会がありません(^_^;)
私もこれ好きですよ♪
マーブルがいいですよね
チーズスライサーありますhttp://chipusan.boo-log.com/e187617.html
スライサーで切るほどの大きなチーズ買うことがなくて
なかなか使う機会がありません(^_^;)
Posted by ぷ～ at 2016年02月25日 22:03
at 2016年02月25日 22:03チーズとろとろグラタン、美味しそう♪
クッキングSパパさんのレシピ、あれこれ気になりますよね。
私は以前、牡蠣が苦手だったのですが、クッキングSパパさんの下処理方法を試したらおいしくて、今は大好物に(^-^)
アヒージョぜひぜひお試しください！
クッキングSパパさんのレシピ、あれこれ気になりますよね。
私は以前、牡蠣が苦手だったのですが、クッキングSパパさんの下処理方法を試したらおいしくて、今は大好物に(^-^)
アヒージョぜひぜひお試しください！
Posted by ブヒブル at 2016年02月26日 08:09
at 2016年02月26日 08:09✤ももんさん
私もこんなデカイチーズなかなか買うことないから・・・
チーズスライサー買うほどまた買うかわからんけど・・・
あったら便利そうだね♪
✤ぷ～さん
ブログ拝見しましたしました！！！
実際使われているところの写真もお願いしま～す(*^_^*)
✤ブヒブルさん
クッキングSパパさん、すごいレシピですね。
いっぱい作りたいものがありました。
教えてくれてありがとうございます！
アヒージョ、早く作らねば！！
私もこんなデカイチーズなかなか買うことないから・・・
チーズスライサー買うほどまた買うかわからんけど・・・
あったら便利そうだね♪
✤ぷ～さん
ブログ拝見しましたしました！！！
実際使われているところの写真もお願いしま～す(*^_^*)
✤ブヒブルさん
クッキングSパパさん、すごいレシピですね。
いっぱい作りたいものがありました。
教えてくれてありがとうございます！
アヒージョ、早く作らねば！！
Posted by ドキンちゃん at 2016年02月26日 09:08
at 2016年02月26日 09:08このチーズ雑誌にも紹介されてるから買っちゃいますよね
縦半分に切って5ｍｍ～1ｃｍ位に切って1まいずつラップで冷凍
この作業がめちゃめちゃ大変でした、冷凍したら安心しちゃって
長い間冷凍庫にあった気がする（笑）
コストコの会員になって１年間はせっせと通いました
友達に話せば必ず一緒に行きたいって言うので
私の軽自動車で３人、高速代とガソリンを割り勘
でも、１年後の更新はせず、もうしばらく行ってないな～
あの１年は買い物金額ハンパない「魔の１年」だったわ（笑）
前に書いてあったホットドック
始めにソーセージをパンの横によけて
ザワークラウト、ケチャップ、マスタード
その上にソーセージを置くと汚れにくく食べやすかったです～♪
縦半分に切って5ｍｍ～1ｃｍ位に切って1まいずつラップで冷凍
この作業がめちゃめちゃ大変でした、冷凍したら安心しちゃって
長い間冷凍庫にあった気がする（笑）
コストコの会員になって１年間はせっせと通いました
友達に話せば必ず一緒に行きたいって言うので
私の軽自動車で３人、高速代とガソリンを割り勘
でも、１年後の更新はせず、もうしばらく行ってないな～
あの１年は買い物金額ハンパない「魔の１年」だったわ（笑）
前に書いてあったホットドック
始めにソーセージをパンの横によけて
ザワークラウト、ケチャップ、マスタード
その上にソーセージを置くと汚れにくく食べやすかったです～♪
Posted by ちゃび at 2016年02月26日 09:46
at 2016年02月26日 09:46✤ちゃびさん
ちゃびさんは以前コストコ会員だったんですね～。
そりゃ～会員になったからには通うので、えらいことになってそうですね(^_^;)
友達と一緒に行けば、高速代も割れるし負担が多少減りますね。
基本的に私が冷凍が嫌いで・・・・
そう。いつまでも冷凍庫で眠ってるってやつです。
だからなるべく生のまま使い切りたい！！！
チーズ、頑張ってある程度使ってから冷凍しよ～っと。
ホットドック、そんな裏ワザ？があるんですね～。
あのやり方が全くわからなかった私(^_^;)
海外ではあのスタイルが当たり前のようですね～。
また機会があれば、食べてみま～す(*^_^*)
ちゃびさんは以前コストコ会員だったんですね～。
そりゃ～会員になったからには通うので、えらいことになってそうですね(^_^;)
友達と一緒に行けば、高速代も割れるし負担が多少減りますね。
基本的に私が冷凍が嫌いで・・・・
そう。いつまでも冷凍庫で眠ってるってやつです。
だからなるべく生のまま使い切りたい！！！
チーズ、頑張ってある程度使ってから冷凍しよ～っと。
ホットドック、そんな裏ワザ？があるんですね～。
あのやり方が全くわからなかった私(^_^;)
海外ではあのスタイルが当たり前のようですね～。
また機会があれば、食べてみま～す(*^_^*)
Posted by ドキンちゃん at 2016年02月26日 13:52
at 2016年02月26日 13:52※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
画像一覧 
