どて煮丼頂きました❤ 銀のあん 鯛焼き

今日は一日雨でしたね～。


ドキンは赤ちゃんが生まれたお友達の家に遊びに行かせてもらいました。
子育てはホント大変だよぉ・・・
思い通りにはならないし、本当に体力と忍耐力の勝負。


そんな大変なときなのに、ご飯まで作ってくれまして・・・・





まずはサラダ。
チーズをミッキーの型で型抜きしていて超かわいいね





そしてこちらがなんとどて煮丼！！！
初めて頂きました。


見た目はすごく味が濃そうですが・・・
味噌も減塩のものを使って、ちょうどいい濃さで大変美味でした。


いっぱい作ったからとお土産に持って帰ってきましたよ(*^_^*)
ありがと～。


どて煮って作ったことないけど、今度自分でも作ってみようと思いました。


メグリア本店近くで所用があったため、お昼ごはんにコロッケと・・・・・
銀のあんという鯛焼きを買って行きました。





おやつの時間には冷えてしまったので、電子レンジで少しチンした後にトースターで温めました。
そうすることで、外はパリッと中はふんわりになってましたよ。

中は餡子ではなく、カスタードクリームにしておきました。
美味しかったですよ。

でも以前あったおめで鯛焼きの方が好みかな。


いちごは産直プラザで朝納品されたところのものを購入していきました。
いつも狙って買う生産者の方のはなかったけど・・・・
大きくて赤く立派ないちごがあったので、そちらにしてみました。


とっても甘くて美味しかったです。
やはり地物だと、赤くなってから収穫するので完熟度が違いますね(*^_^*)


久しぶりにゆっくり話せて楽しい時間はあっという間に過ぎました。
また息抜きができるといいね！