魯菴さんでおまかせコース（豊田市駅前）

母の少し早いお誕生日祝いといろいろお疲れ様会として豊田市駅前のコモ・スクエアにある
和is魯菴さんでおまかせコースを頂きました。



最近はアラカルト利用が多かったのだけど、久しぶりのコース。
大満足のコースでした。





まずは前菜。
リンゴ酢マンゴーの食前酒はあっさりとしていて美味しかったです。

どれもこれもとっても美味しかったですよ。
ごま豆腐かと思いきや
落花生のお豆腐でしたよ。


秋がいっぱい詰まった前菜たちでした。





京都のにしんそばっぽい感じだけど・・・
さんまの甘露煮かな。めっちゃ骨も柔らかくて美味しくて♪


麺はそうめんでしたよ。


お出汁も最高に美味しかったです。
思わず飲み干しちゃった！



ここでお刺身の盛り合わせが出てきたのですが・・・・
不覚にも写真を撮り忘れ(^_^;)


マグロ、ぶり、ひらめ、やりいかなどが盛られていました。
ぶりはトロでしたね♪
ウマ～～☆





こちらはメインとなる鶏肉の幽庵焼き。
絶妙な味付けでしたよ♪

小さな器には京芋のあんかけが入っていました。
トロトロで、あんかけも最高ね。


そしてここでなんと南瓜のシュークリーム


こんなところにも秋が♪


南瓜クリーム美味しかったです。






ここで登場したのが、白子の茶碗蒸し。
以前も頂いたことがありますが、ポン酢が垂らしてあってトッピングの大根おろしと共に頂きます。
中からトロ～リ白子登場♪
贅沢ぅ～～～





ここで終わりかと思いきや・・・・
こちらが登場。


てっぺんには牡蠣の天ぷら。
めっちゃ美味しいです。

その下には秋茄子にサンドされた真薯
えびもコロリと出てきました。
美味しい！！


そしてまたこのあんかけのお出汁も最高に美味しいです。





ごはんは秋鮭と小芋の炊き込みご飯でした。
またまた秋～～～♪






もっちりとしたごはん、とっても美味しかったです。

しかしかなりおなかいっぱい過ぎて、結構残してお持ち帰りさせて頂きました。
何せ４人前。
結構な量でした。





最後にデザートまで出てきました。
栗アイスともなかが出てきましたよ。


もなかの中には粒あんと栗がたっぷり。
上品な味で、もしかしてこちらも手作り？？？
大将に尋ねてみると・・・・
案の定、もなかの皮は違うけど中身は手作りとのことでした。
素晴らしい！！！


本当に仕事が丁寧で、ひとつひとつ手作りされているものばかり。
頭が下がります・・・・。


また今度は冬の味覚を求めて訪れたいと思います。
あ～～～ふぐが食べたいよぉ～～～～




　　和　is　魯菴

　豊田市喜多町3-110
　コモスクエアEAST棟1F
　
　ＴＥＬ　[phone]
　定休日　月曜日