2014年02月07日
蓋付きお椀ゲット♪初めてのえびしんじょう
お正月が終わると、蓋付きのお椀などもちょっとセールでお値打ち価格で買えますね!
我が家には蓋付きのお椀がなかったので、買っちゃいました
来年はお雑煮で活躍してくれるかな???
それだけだともったいない・・・・・
ということで、何か作ってみよう!
まだ作ったことのなかったえびしんじょうのお吸い物に挑戦してみました。
美味しそう???
これがとっても簡単に作れたんですよ~。
海老を下処理して、フードプロセッサーに入れて・・・・
卵、はんぺん、酒、塩、片栗粉などを投入。
ガ~~~~ッと回すだけ~~~~~。
それをスプーン2つを使いながら出汁に落としていくだけなの。
超簡単!
お出汁も昆布とかつお節で取りましたよ~~~
すごくやさしい味で、美味しかったなぁ。
青いものはみつば、あとは柚子皮を少しトッピングしたらいい香り~~~~
半分ぐらい余ったので、明日これを油で揚げてみようと思います♪
とっても簡単なのに、なんかすごいもの作った気になれます。
オススメ~~~~
お椀は開けたときのドキドキ感がいいですね♪
これからも活用していこうと思います
Posted by ドキンちゃん at 19:15│Comments(2)
│手作り料理
この記事へのコメント
蓋付き素敵やなぁ♡
しんじょうってそんなふうに作るんやね!勉強になりました(*^_^*)
しんじょうってそんなふうに作るんやね!勉強になりました(*^_^*)
Posted by ももん at 2014年02月07日 20:44
✤ももんちゃん
蓋付きってやっぱりいいよね♪
やっぱり6客そろえた方がよかったかなぁ???
しんじょう、簡単だからぜひ作ってみてね~❤
蓋付きってやっぱりいいよね♪
やっぱり6客そろえた方がよかったかなぁ???
しんじょう、簡単だからぜひ作ってみてね~❤
Posted by ドキンちゃん at 2014年02月08日 11:14
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