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2013年01月01日

あけましておめでとうございます


        あけましておめでとうございます


本年もどうぞよろしくお願い致します(*^_^*)


ここ数年、おせちは用意してなかったのですが・・・・
今年はなぜかちょこちょこ作って用意することにしました。
結構大変だなぁ・・・汗



あけましておめでとうございます



初めて伊達巻にチャレンジしてみましたが、これが意外にとっても簡単♪
これなら買うのアホくさくなりますね。
高いし・・・。


はんぺんを使ってフードプロセッサーで回すだけ。
あとはオーブンで焼いて巻くというシンプルな作り方。


あけましておめでとうございます



参考にしたのはこちら。

Cpicon はんぺんで伊達巻♪ by ps_paradise


巻きすはルクエのものを使って巻きました。
衛生的でとっても便利ですよ。






栗きんとんも栗を国産のものにすると、ちょ~っとしか入ってないのに、結構高いのね汗


参考にしたレシピはこちら


Cpicon ほのぼの栗きんとん by CANA



たつくりはビストロのレンジ本で作ったよ~。
これまた簡単!


あとは数の子も初めて自分で塩抜きして味付けしてみたよ。
参考にしたレシピはこちら

Cpicon 麺つゆで簡単おせち✿数の子 by LeoRyu



あとはあまりじっくり見ないでください・・・・
本来入るべきものが入ってなかったりするので汗


いくらは楽天でお取り寄せしました。


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価格:4,095円(税込、送料込)




ハムは山遊里のものを購入。
これまたちょっとしかなくても結構高い!
でも高いだけのことはあるね~~~(*^_^*)



なんだかんだ買い揃えていくと、結構なお値段になりますね。
買った方がいいかな・・・・って感じがしましたが、下手に中国産のものとか入っていると嫌なので、
簡単に作れるものは作るでいいかな。



あけましておめでとうございます



お刺身はやまのぶさんで購入しました。
真空チルドに入れておいたので、昨日のものでも新鮮なままハートウィンク


お雑煮は白みそベースで食べますよ♪
白みそはいつも西京味噌です。
甘くてとっても美味しいですハート



朝から呑んだくれ~~~やったー








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Posted by ドキンちゃん at 14:04│Comments(4)手作り料理
この記事へのコメント
ドキンちゃん、あけましておめでとう~
今年もよろしくお願いします!
またいろいろ相談にのってね~
伊達巻、めっちゃきれいに出来てる!
味も気になるぅ~
私は当然買ってきました(笑
今年はいつもと違う雰囲気のお正月を迎えてるんだろうな♪
素敵な1年になりますように♪
Posted by スイートホームスイートホーム at 2013年01月01日 15:01
★スイートホームちゃん


あけましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いします。


今年はかなりまった~りしてるよ~。
ひきこもりさぁ~~~。

伊達巻、味も良かったよ。
来年はぜひ作ってみて♪
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2013年01月01日 15:35
あけましておめでとうございます!

さっすが!やるなぁ~~。美味しそうなお節!

たまにはまったりな新年もいいよね。


今年もいいこと沢山ありますように。
Posted by ももんももん at 2013年01月01日 17:13
★ももんちゃん

あけましておめでとう♪♪

おせち料理なんて・・・
って思ってたけど、なんだかんだ作ってしまったよ。
おせち風だけね(笑)

今年もいっぱい絡んでね~~♪
よろしく~~。
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2013年01月01日 17:17
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