2011年04月18日
スペアリブのオーブン焼き
先日スペアリブを手に入れたので、以前母が言っていたレシピで作ってみよう♪
と、母にレシピをFAXしてもらい作ってみました
タレに漬け込んで焼くのですが、そのタレが素晴らしい!
醤油 大匙4
酒 大匙3
ケチャップ 大匙2
砂糖 大匙1
サラダ油 大匙1
たまねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
しょうが 20g
たまねぎとにんにく、しょうがはすりおろしておく。
ビニール袋にタレとスペアリブを入れて暫く冷蔵庫で漬け込む。
うちはビストロオーブンを使っているのだけど・・・・
オーブンの両面上段という機能を選べば温度設定が勝手にされます。
20分ぐらい設定して焼いたよ~。
普通のオーブンだと、190度で約25分焼くそうです♪
タレは残しておいて、加熱して上からかけて出来上がりだよ
すごく簡単なのに、ビックリするぐらい美味しかったな。
家族にも大好評でした
グリル皿で焼いたので、下に油がいっぱい落ちていてヘルシーに仕上がりました。
スペアリブをお安く手に入れたら、是非作ってみてね!
Posted by ドキンちゃん at 09:35│Comments(2)
│手作り料理
この記事へのコメント
めちゃんこおいしそう!!
肉~肉~ってガッツきたいですね♪
肉~肉~ってガッツきたいですね♪
Posted by 夢農人いしかわ at 2011年04月18日 18:32
★夢農人いしかわさん
おいしかったよ~~~。
お母様に作ってもらってね~~~~~♪
おいしかったよ~~~。
お母様に作ってもらってね~~~~~♪
Posted by ドキンちゃん at 2011年04月18日 19:56
※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。