2010年08月27日
初★角食パン
これまで山型食パンは焼いたことがあったのですが、角食パンを焼くのは初めて♪
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こういう食パン型を使って焼くんですけどね♪
上にフタができるようになっていて、フタをしなければ山型食パン。
フタをすれば、角食パンというわけ♪
途中発酵し過ぎて、フタから少しはみ出るというハプニングもありましたが・・・
なんとかこのような形に仕上がりました!
フタを発酵途中でやるというのがまた大変で・・・。
山型食パンの方が簡単だなぁと思いました。
半分はこちらのように隙間が出来ちゃった。
ん~~~~なかなか難しい
冷めてからカットしてみたら、中はとっても綺麗!
大満足です♪
明日もこの美味しさを保てますように!!!
Posted by ドキンちゃん at 15:41│Comments(0)
│ビストロでクッキング
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