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2020年07月07日

夢農人とよた地元限定野菜便を使って料理!




先日届いた夢農人とよた地元限定野菜便を使って早速お料理してみました。







さ~~て、何から作ろうかな♪



と、まずはこちらのコーン。
多分・・・・・くらら農園さんのコーン?
もしかしてはっぴー農産さんのだった?









黄色と白のコントラストコーン。
とってもジューシーで、噛んだ瞬間プチ~~~ッと汁が飛ぶ飛ぶ!!!



甘くてとっても美味しかったな~。



ちょっと前にイオンの駐車場でやっていたコーンのもぎ取り体験で狩って食べた
くらら農園さんのドルチェドリームの味と同じような気がするので。
きっとくらら農園さんのコーンかなぁ。


しっかり身が詰まっていて、本当に美味しいコーンでした。







こちらは白カトナスを使ってマーボー茄子に。
1つじゃ足りないと思って、もう1つ同じぐらいの大きさの似たような茄子を買ってブレンドしちゃった。
どっちがどっちってわからなかったけど・・・・


トロットロになってめちゃくちゃ美味しかったです。



油との相性が最高だと書いていたので、正解!


彩りに散らしたのはのらしごとさんのネギ。
緑が映えました♪♪







お弁当に欠かせられないきんぴらごぼう。
こちらの人参はおかだ農園さんのおひさまにんじん。
とっても甘くて美味しい人参でした。







こちらはばんさんすう。
中華風のはるさめサラダみたいなものです。



いつもは入れないけど、今回はキクラゲ入れてみました。
武蔵のキクラゲさん、いいアクセントになりました。


生で入れていいのか、茹でるのかわからなかったので・・・・
とりあえず春雨と共に少し茹でてみました。



国産のキクラゲは珍しいですよね。
歯ごたえが良くて好き。


まだお野菜残っているので、また綺麗に使い切りたいと思います。



やっぱり美味しい。
夢農人さんのお野菜。



ごちそうさまでしたわーい




アンケート答えておきま~~す。