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少し前にガトースミノエンさんに行ったとき発見して気になっていたブランデーケーキ。

やっと食べることが出来ました。









ブランデーの香りがすご～い。
とっても芳醇♪



賞味期限が1ヶ月ほど持ちます。
チビチビ頂いてます。



どんどん味が熟成されていく感じ。


初日に食べたときはまだ中の方までブランデーが染みてない感じで物足りなかったのだけど・・・・
日に日に美味しくなっている気がします。



ブランデーケーキは買ったその日より、数日後から食べるとより美味しいかも。




チビチビ長く楽しめるのでいいですよ。








結構大きいです。
1本1500円ほど。


自宅用だと箱代がないので、少し安くなりました。




1カットずつ袋詰めされたものも販売されていましたよ。
試してみて気に入ったら1本買いするのもいいかも。



一応アルコールを含んでいるので、食べた後は運転しないでねとのこと。
これで酔うほどではないと思うけど・・・・念のためね♪



STAY HOMEの今なら食べるチャンスかもね！！




  

巣ごもり生活のせいで、世の中では製菓や製パン食材が消えた・・・・とか
ホットケーキミックスの粉が消えた・・・・・
とか耳にするようになりました。



そんな中、我が家ではキャラメルポップコーンに挑戦！



先日富澤商店さんで見つけたポップコーンの素である乾燥されたコーン。
あとはメイプルシュガーをゲット。
こりゃ～～手作りのキャラメルポップコーンを作るしかないでしょ（笑）



こんな硬いトウモロコシがフライパンの上ではポンポン跳ねて白く大きくなる姿に子どもも興味津々。


作り方は至って簡単。
大きめのフライパンに油をひいて・・・・
コーンを50ｇ入れて、蓋をして揺するだけ。


結構じっくりやりました。
なのでほぼほぼ全て弾けました。


そして一回出して、フライパンにキャラメルシュガーを適当に入れて溶かして絡めるだけ。
超～～～簡単！








それなのに出来立ては温かくて美味しい～～～

もっとキャラメル絡めても良かったかも（笑）
太るからちょっと控えめにしちゃったわよ。







右端は干しぶどうだけど・・・・
左の2つが材料です。


お値段も比較的安くて、家で作ればかなり経済的。
そして大量にできます！



お子さんと一緒にポップコーン作りいかがですか？
超オススメ！









  

上の子のお誕生日祝いは魯菴さんのテイクアウトをお願いしておきました。
本来ならお店でお祝いしたいところ・・・・・
コロナのせいでそれもかなわず。
せめておうちで美味しいものを♪


上の子が大好きなお店のテイクアウトをチョイス。








かなりの品数。
そしてどれを食べても美味しい！！！



これだけじゃお皿の大きさがわからないかもしれないけど・・・・・・
普通にゴミ袋に入らないぐらい大きいです（笑）



おなかいっぱ～～～い。
大満足でした。



こちらは1万円（税別）。







新生姜土鍋ご飯。
こちらは900円（税別）。


オードブルの方にも鯖寿司などのちょっとしたごはんものがあったので、ごはん要らないぐらいのボリュームでした。
残りは朝ごはんに・・・・・♪









テイクアウトメニューはこちら。
土鍋ご飯だけ！とかでもOKだと思います。


おばんざいの盛り合わせだけでもいいと思います。
おうちで魯菴さんの味を堪能できるチャンスです。











今回はこちらのワインと共にお祝いでした。
和の雫という日本ワイン。
山梨のぶどう100％で作られているみたい。



飲みやすくて美味しかったな。




上の子は片足大人につっこんだ感じ。
大きくなりました。
感慨深いです・・・。
子どもの年齢分、私もママやってます。



全てが初めてのことばかりで、まるで実験台にされているのが上の子です。

思い通りにならないのが子育て・・・・
何度も心が折れそうになりました。


だいぶ大人に近づいてきて、以前より会話も増えて関係が良くなってきたように思います。
長かったな・・・・。


まだまだ下の子に手がかかり、わけのわからない子ども相手に子育て奮闘中・・・・。
26日付の朝日新聞に掲載されていた記事を貼っておきます。







耳がイタイ話ばかりですが・・・・(-_-;)


気を付けて勉強を教えたいと思います。



学校があれば先生があれこれ教えてくれるのでしょうが・・・・
結局学校がないので、私や主人が教えることになります。
正直、私は教えるの向いてません。
ついつい感情的になります(^_^;)



ああ・・・・早く学校始まってほしいなぁ・・・・・
宿題も親が見ないといけないものばっかり・・・・
苦痛だなあ・・・・



明日からまた心機一転。
とりあえず5月末までの休校乗り切ろう。
もう延びませんように・・・・・。






  

学校の休校がまた延期になり、5月末までになってしまいましたね・・・・。
長い長い休み。
それも5月末で終わるかどうかも・・・・・先が見えません。


私たちも大変ですが、やっぱり飲食店さんが心配。


なんとか皆さん苦肉の策として、テイクアウトを始める店が一気に増えましたね。
私もたくさんのお店のテイクアウトを利用したいですが、
動きもしないのにそんな贅沢なものばかりを毎日食べるわけにもいかず・・・・



少しずつ楽しんでいるような状況です。



たくさんのお店を紹介したいですが、やはり限界があるので・・・・
私が最近よくチェックしているサイトをご紹介。



豊田エール飯というSNSを使ったプロジェクトが注目されてます。
サイトはこちら≫







インスタグラムで＃エール飯で検索すると、このようにタグ付されたものがたくさん出てきますよ。
ぜひテイクアウトしているお店はこのタグをつけて発信してください。


そしてどこか美味しいお料理をテイクアウトしたいな～と思っている方は、インスタで検索してみてくださいね。



私も基本的にはインスタはロム専門なのですが・・・・
お友達の近況やお店の美味しい情報はインスタで見てます。


私も他の人がどんなテイクアウトをされたのか気になるので、ぜひどんどん発信してもらいたいです！


お値段や量、味も気になるので
ぜひどんどん書き込んでほしいですね。



コロナが収まった後にやっと食べに行ける！と思っていたのに、お店がなくなっちゃった・・・・
は悲しすぎる。
ぜひ食べて応援しましょう！







  

お友達が天白区にあるVAGOT（ヴァゴット）のプルマンブレッドを頂きました♪







厳選された最高級小麦粉をブレンドし、長時間低温熟成させているそうです。
その日の湿度や温度で時間を細かく調整し、丁寧に丁寧に焼き上げているって。



元々は高級フランスパンからスタートしたパン屋さんらしいです。


以前知り合いからこちらのお店のことは耳にしており、チェックしていたものの・・・・
なかなか行く機会に恵まれず忘れてました。





きめが細かくてふわふわでもっちりでしたよ。
美味しかったです。



トーストしたらさらに美味しい！
もっちり感がいいですね。




HPを見ると、他にも美味しそうなパンがずらり。
遠いけど、いつか行ってみたいなぁ。




それにしても、新型コロナウイルスは収まる気配がないですね・・・・。
いつまでこんな生活が続くのか・・・・


皮肉にも世界で経済活動が滞っているので、これまで大気汚染でその先が見えなかったところがクリアに見えるようになったという朗報？も・・・。


私たちは急激な経済成長をしすぎて、地球が悲鳴を上げ続けていたので神様が罰を与えたのかしらね。


いかに何でもない日常が幸せだったか・・・・
しみじみと感じることが多々ありますね。


夫婦の在り方、友達との在り方、家族との在り方など
見つめ直すいい機会にもなっているのかもしれないです。



これまで年賀状でのやり取り程度だった遠方の人とも「元気にしてる？コロナ大丈夫？」とLINEをし合って、生存確認＆近況報告してます。


子どもはしばらく会っていないお友達とLINEのビデオ通話で会話。
学校もオンライン授業とかやってもらいたいものです。



つい半年ほど前にはあんなにラグビーで盛り上がった豊田市。
本当に今閑散としていて、まるでゴーストタウンのよう・・・・・。
あの活気あふれて楽しかった日々がすごく恋しいです。



今はただただ収束を願うばかり・・・・・










  

テイクアウトの老舗店
コロッケが有名な松丈さん。


これまでも時々お弁当を買って助かってました。
このコロナの影響で、テイクアウトを始めるお店が多い中
安くて美味しくてボリューム満点のお弁当は相変わらず人気のようです。







お弁当のメインはたいてい2種類ぐらいあるみたい。
こちらはから揚げ弁当。


やっぱり松丈さんのから揚げ美味しい！！！



どれも手作りで、美味しい！
そして何より嬉しいのが価格。


なんと税込500円。
嬉しいですね。








あるとたいてい買っちゃうニラレバ。
味付けが絶妙！


これで鉄分補給だね！







こちらはマタクルベーグルさんのベーグルたち。
ベーグル生地の中にカスタードクリームがたっぷり入ったクリームパンも美味しい！！！


焼きもろこしベーグルも最高です。
いっぱいとうもろこしが入ってます。



もっちり食感がたまらない。


プレーンだと1個160円という安さ。
いろいろサンドして食べると、最高ですよ～。



冷凍保存できるので、多めに買って巣ごもり生活の食生活を豊かにしましょう♪




今週末はちょっと贅沢なオードブルを某お店にオーダーしてます。
期待してま～～す♪♪







  

見て見て～～～～！！


かなりインパクト大なこのゼリー。
なんとまるごと缶でゼリーを作っちゃうの。
そして出し方がまた面白い！！！


レシピはこちら≫




すごく簡単なのに、すぐできる。
そしてみんながワッと喜ぶ。



みかんの缶詰は中国産が多いけど、いつも国産のものを探して買います。
今回はメグリアで購入しました。
サイズがちょっと小さめ。


なので、ゼラチン5ｇはちょい硬めでした。
もう少し大きいサイズのものも購入してきたので、そちらだとちょうどいいかなぁ。



でもゼラチンが少なすぎると、今度はゆるすぎてカタチが維持できないと思います。
なので少し硬めの方がいいと思います。


面白いのでぜひお子様とやってみて！




  

岩瀬小児科の岩瀬先生が小児科を閉められて、その跡地にアレルギーに特化した
おおしま小児科アレルギー科さんがオープンしました。



うちの子も少しアレルギーがあり、以前から専門医に一度診てもらいたいな・・・・
と思っていたのですが、市内にある他の有名なクリニックではなかなか初診だと予約が取れず。
諦めてたんだよね。



おおしま小児科アレルギー科さんは、なんと初診からウェブで予約ができるのです。
これ大きいですよね。
予約はこちら≫



アレルギーだけでなく、普通に風邪引いちゃった・・・・
といった小児科全般診てもらえるみたい。
安心ですね。



岩瀬さんのときより広くなってました。






感染症ではない人の待合場所はこちら。
トムとジェリーが流れてます。







天井にはお空をイメージしたクロス。
明るい感じの院内で、先生は女医さん。
とっても優しくて、アレルギーについても詳しく説明してくださりいい感じです！


元々トヨタ記念病院でずっと担当されていたみたいですよ。
今も行かれているみたいです。







プレゼントも貰えました。
かわいいジップロック。



いい小児科がオープンして良かったです。
そして岩瀬先生には最後にお礼を伝えるチャンスもなかったですが・・・・
何度も助けて頂きました。
この場でお礼を申し上げます。


そして長い間お疲れ様でした。







  

たまには家事も楽した～い！！！！

ってことで、今夜ははちえんさんのテイクアウトを利用することにしました。
はちえんさんは以前美人亭さんで仕出しを得意としてきたので
それが今回活きてますね！！！




ではお見せしましょう♪
こちらがおまかせオードブル






想像以上に豪華で、とても食べ応えあるオードブルでしたよ。
3人前を想定した量で、なんと2500円。
驚きプライス。



かなりコスパが高かったですね。



これさえあれば、おうち居酒屋の出来上がりですよ。
素晴らしい！！！！







こちらはおでん。


好きな具をチョイスして入れてもらいました。
もちろんタッパー持参で！



容器がない場合は容器代50円がかかります。



どうせ捨てるもの。
エコで行きましょう！
なるべく大きい密閉できるタッパーがオススメ。




ワインと共にチビチビ食べて大満足♪
あ～～美味しかった。
そして久しぶりに一休さんに会えて良かった～。



どこのお店も本当に大変だと思います。
でもやっぱりパワーを感じました。
だから次々とテイクアウトを求めて買いに来ている人がいっぱいでしたよ。



そういうお店には自然と人が集まってくるのだと思います。



私も楽できたし、美味しかったし。
大満足。


本来ならお店で食べられたら一番なのでしょうが・・・・
今はこちらを買って、おうちで楽しんでくださいね。







メニューも豊富。
丼物もあるので、Check it out!!









  

昨日全国に緊急事態宣言が出されたことを受けて早速波紋が・・・・


T-FACEが4月18日（土）から5月6日（水）まで臨時休業するそうです。


急すぎる～～～！！！！
しばらくT-FACEに行けない。
ってことで、今日は今月最後の営業日なので行ってきました。




知らずに明日以降行かないようにしてくださいね！








お目当ては無印良品。
お菓子がなんと全品30％引きだったの。



やはりこういう賞味期限があるものはなるべく早く売らないとだもんね。







ことことやも一部半額などになってました。



松坂屋は現在1Fの食料品売り場しか開いていませんが・・・・
それも土日は臨時閉店。


つまり明日も明後日も開きませんのでご注意ください。




中には明日から5月6日まで休むというお店もありました。
気を付けてくださいね。



スギモトではお肉が3割引きになってましたよ。
生鮮品はきっと夕方から安くなっているはず。



先ほど岐阜市は5月末まで休校になるってニュースで言っていました。
まさか豊田市もそうなる？？？


なんか収束しそうにないしね・・・・・
嫌な予感は的中するのではとハラハラドキドキ。



コロナに負けないで！
経営者の皆さん、落ち着いたら絶対行くから！