きゅうりと鮭の甘酢おにぎり茶漬け

先日のお料理教室で作ったきゅうりと鮭の甘酢おにぎり茶漬け　があまりに美味しかったので、
早速本日作ってみました







先生のところで作った時の方が綺麗に写真撮れてますが・・・・(^^;)
やっぱり夜は思うように撮れないなぁ・・・。
光が足りないのかな？





こちらは薬味です♪
今日は贅沢にいくらも用意してみました


お昼ごはんでかなりお腹いっぱいだったので、これぐらいで十分♪
ごちそ～～さまでした


  

楊貴妃ランチが格安！（豊田市）

名鉄ホテルにある中華料理店桂林のランチに行ってきました♪


10月末までサンクスフェアをしていて、楊貴妃ランチ2100円が1680円で食べられました






こちらは前菜。
何かわからないものもありましたが・・・・
彩りも綺麗でまずまず





お料理は一皿でやって来て、お店の方が取り分けてくれるんですよ～。
こちらは左が若鶏と栗のピリ辛炒め。
右が牛肉と白舞茸の牡蠣ソース炒め。


どっちかと言えば左のお料理の方が好き♪
うまい味付けでした♪
右の牛肉はもちろん国産ではない感じでしたが柔らかかったです。






イカと豆腐の蒸し物だそうです。
白髪ネギがいっぱいで、油が結構かけられていました
せっかく蒸し物でヘルシーなのに、ちょっと油っぽかったのが残念
もう少し油を少なくしてもらったら良かったかな。
イカはとっても柔らかくて良かったです。





こちらはフカヒレと蟹の茶碗蒸しです。
これが絶品でした。
今日のお料理の中で一番だったな。





こんなフカヒレの塊も入っていて、なかなか良かったですよ～。
味付けもちょうどいい！





既にお腹がいっぱいだったので、これで御飯ものがきたら食べれないかも・・・・
と思っていたら、野菜のあんかけおこげ登場！
これがまたすごく美味しかったの。


ビーフンなどが出てもいいな～～♪って思ってたけど、このおこげも最高。
味付けもちょうどいい感じで、これはホント良かったよ。


こちらにデザートとコーヒーが付きます。





左が月餅。
これは私はあまり好きではないけど・・・・

真ん中は杏仁豆腐。
こちらはなかなかおいしいですよ♪
フルーツもたっぷり

一番右はカスタードクリーム入りのおまんじゅうでした。
もっちりとした皮で、豚まんのクリームバージョンみたいな感じでした。
おいしかったですよ♪








お茶もたっぷり！
食前酒にノンアルコールのものを出してくれました



大満足のランチでした。
若干料理は油っぽいものもありましたが・・・・
総合的には結構いいランチだと思います。
しかも今は期間限定で安いので、是非この機会に！





サンクスフェア10月末まで！！