豊田商工会議所の方々が企画している
らくゼミというものに参加してきました。
７講座ほどあったのですが、ドキンが選んだのは
三河屋さんの
さくらさくらを作ってみよう！という講座です。
さくらさくらと言うのは、三河屋さんの和菓子の商品名です。
まず、道明寺粉を蒸したもので桜の葉っぱ入りのあんこを包み、まんじゅうの皮になるもので更に包んで蒸して出来上がり！
最後に桜の塩漬けをトッピング♪
かわいい～～～～♪
１人5個ずつ用意されましたが、作りたい人はもっと作っていいということで・・・
いっぱい作っている人もいました。
出来上がったものをすぐ食べるとまだ温かくてめちゃくちゃおいしかったです♪
もちろん余ったものは持ち帰りOK♪
カットしてみました♪
中はこんな感じ！
桜餅だけでもおいしいのに、更にそれをまんじゅうにしてしまうだなんて♪
贅沢ぅ～～～～～
こちらは店頭で１個140円で売られているそうです♪
しかし今回は自分たちで作ったので、参加費100円のみ。
それでこんなにたくさん作って、すごく楽しくてまた参加したいと思いました。
ちょうどロールケーキも出来上がっていて・・・・
良かったら味見して♪と少し頂きました！
めちゃくちゃ大きいの！！！
これで1100円ですって！
個人的にはフルーツいっぱい入ったロールケーキの方が好きだけど、三河屋さんのこのシンプルなロールケーキもとってもおいしかったですよ♪
ふわっふわのスポンジにしつこくない生クリームが巻かれています♪
いちごが巻かれたいちごロールもあるみたいです♪
いちごとすごくマッチするだろうな～～～～と思いました。
こういう企画は結構頻繁にやっているみたいですが、まだまだ皆さんに知れ渡っていないのが現状のようでした。
参加するとすごく楽しいし、為になるので皆さんもまたあったら参加してみてください★