マザーシュガー使ってもちもちお豆腐ドーナツ♪
for youの
マザーシュガーがめちゃくちゃ美味しくて。
この砂糖を食べたくてついつい作りたくなるのがドーナツ。
マザーシュガーは低農薬栽培されたさとうきびのみを使用したお砂糖で
ビタミン・鉄分・カルシウムが豊富なんだって。
味も美味しいけど、栄養価もめちゃくちゃ優れていることにビックリ。
作ったのはもちもちお豆腐ドーナツ。
以前も多分このレシピで作って美味しかったので、
こちらのレシピに。
白玉粉が入っているのでもちもちになるの。
豆腐も結構入っているので、ヘルシー感もあり
普通のドーナツに比べると罪悪感がちょっと減る。
ちょっと水分が足りないかな?と途中太白ごま油も入れました。
そして米油で揚げる!!
くどくなくて大変美味しくできました。
熱々を食べると最高!
でも少し冷えたものでも十分美味しかったな。
レシピの倍量で12個作ったけど、3個も食べちゃったよぉ。
でも我が家の人たちがそんなに食べてもらえるかもわからず。
ご近所さんにおすそ分け♪
ちょうど旦那さんも在宅中だったみたいで、お昼ご飯に食べて喜んでもらえました( *´艸`)
ちなみに豊田市でマザーシュガーはカバハウスの中にある調味料のお店でも買えますし、
キタラ2Fの缶詰屋さんでも販売されています。
普通のお砂糖よりはちょっとお高いけど、それ以上にこの美味しさに驚くと思います。
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