魯菴さんでふぐふぐふぐ~~~♪(豊田市駅前) コモ・スクエア
この時期になったら食べたくなるのがふぐ。
魯菴さんでふぐの要素を入れたおまかせコースをお願いしておきました。
知多半島に行かなくても、豊田で味わえます♪
てっさ~~。
美しいですね♪
歯ごたえもしっかりあって、ポン酢との相性がバッチリ。
鉄皮もコリコリしていて美味。
これだけで満足です。
お料理は前後しますが、こちらは前菜。
これもまた美しいです。
大好きな白子も出て来て、全然臭みがなくてとろ~りお口の中でとろけました(笑)
あん肝も出て来て、その辺のお店で食べるものとは全く違う。
牡蠣の天ぷらの茶わん蒸し。
大きくてぷりぷりっとした牡蠣。
茶わん蒸しは卵がとろ~り。
中には白玉♪
これがまた美味
ふぐのから揚げ。
骨と身の間のコラーゲンが最高。
磯部揚げも良かったな。
キンメダイの炙りだそうです。
これ、めちゃくちゃ美味しかった。
ふぐ目当てで行ったけど、キンメダイの炙りすごいです。
やさしい大根おろしがまた合う。
これは食べ過ぎ!
豚ヒレの天ぷらにとろ~りあんかけでした。
そして白子の天ぷらも♪
ゆずこしょうのあんかけでした。
ゆずの香りがいいし、レモンとのマッチがすごかった。
こんな融合考えるなんて♪
本当にお腹パンパン。
ホタテのバター醤油ごはんでした。
しっかりとしたホタテがいっぱい。
バターが香って美味。
でもここはぐっと堪えて、あまり食べずに持ち帰らせてもらいました。
普段バターが嫌いで口にしない子が、美味しい!!とバクバク食べていました。
魯菴さんのパワーすごい。
デザートはきなこのアイスやあんこ、白玉、いちごなどがサンドされたもなか。
黒蜜をかけて頂きました。
すごい。
その辺のカフェでもこのレベルは出せないね。
今回は本当に全てが満足。
パーフェクトです(笑)
相変わらず人気店で、満席でお断りされている方も多数いました。
行かれるなら必ず予約してください。
お料理は予算等相談すれば、おまかせコースができます。
ちなみにふぐのフルコースは8000円ほどです。
ガッツリふぐを堪能したい方、食べてきてくださ~い。
1620円でも十分満足なランチですが、たまには贅沢したい!
という方、相談してみてください。
今年もたくさん美味しいものが食べられました。
感謝感謝!
和is魯菴ジャンル:和食ダイニング
アクセス:名鉄三河線豊田市駅 徒歩2分
住所:〒471-0027 愛知県豊田市喜多町3-110 コモ・スクエアEAST1F(
地図)
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ぐるなび 豊田×会席料理情報掲載日:2018年12月6日
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