先日、浜松までうなぎの刺身を食べに行って来ました。
以前じゃらんを読んでいて、うなぎの刺身があることを知りました。
検索したら、良さそうなお店がヒットしたのでそこを目指して出発！
うな慎というお店で、想像以上に小さいお店でしたが・・・・・
お店の方はとてもいい方たちで、40年ぐらい前からうなぎの刺身を提供しているそうです。
まるでふぐのてっさ？？と思っちゃうでしょ。
これがうなぎの刺身ですよ～～～。
地元静岡の人でも、聞いたことない・・・・という人ばかり。
こちらで1人前1900円。
ふぐと同じように、薬味とともにポン酢で頂きましたよ。
ん～～～～～♪美味しい！
コリコリとした食感もあり、焼いたときとは全く違う食べ物だね。
甘みがあり、一度は食べてもらいたい逸品。
井戸水で１週間かけて生き締めしているため、刺身でも臭みを感じさせません。
何日も前から泥を吐き出させ、きれいにしているそうです。
血も良くないので、よ～～く洗って丁寧に仕込みされているようでした。
こちらはうな丼。
1900円で食べられました。
ふっくらとしていて、味付けもちょうどいい味で美味しかったです。
こちらは天丼。
1000円で食べられます。
美味しかったけど、こちらのお店ならやっぱりうな丼だね♪
これでもかってぐらいサインがぎっしり。
テレビ番組も多かったけど、スポーツ選手のも多そうでしたよ。
メニューはこちら。
うなぎの刺身は年中食べられるそうです。
どうしても食べたい方は予約して行かれるといいと思います。
GWどこに行こうか迷っている方、ぜひ浜松へ( *´艸｀)
ちなみに本日火曜日はお休みです。
お気を付けくださいね♪
うな慎さんの食べログはこちら≫