美味しい！コルビージャックチーズを使って牡蠣グラタン　コストコで買ったチーズレシピ

初めて行ったコストコで手に入れたチーズ≫

その名もコルビージャックチーズ。
約1kgの塊・・・・1488円（我が家はさらに５％UP(^_^;)）で手に入れました。





さて・・・このレンガのような塊どうしましょう？
ピザを焼けば手っ取り早い感じでしたが、とりあえず牡蠣のグラタンが食べたくて♪





綺麗に切れない・・・・・
これ、どうやって綺麗に切るの？？？

でも色がとても綺麗なので、これだけでテンションUP！！





とろ～りめっちゃ伸びる美味しいチーズでした。
人気なわけですね♪


生で食べても美味しいと書いている人もいましたが、私は生はそんなに好きじゃなかったな。
やっぱり火を通してとろ～りさせた方が好みです。


まだまだいっぱい残ってるので、カットして冷凍しなくちゃ。
面倒で放置してたら・・・そのうちカビるよね(^_^;)


冷凍前にピザ焼きたい。


今回のレシピ、参考にさせて頂いたのは・・・・

牡蠣のグラタン♪ by クッキングSパパ


いつも書き込みしてくれている方からクッキングSパパさんのアヒージョレシピを教えてもらい、
いろいろ見てたら、どれもとっても美味しそうで・・・・♪


バレンタインに！牡蠣のアヒージョ♪ by クッキングSパパ


今度絶対アヒージョも作ってやる～～～