空（くう）の酒粕ゲット！甘酒に～❤

蓬莱泉などで有名な関谷醸造さんの空（くう）の酒粕をゲットしました～
お友達が見つけたからとわざわざ連絡入れてくれて、買ってきてくれました。


空と言えば、なかなか手に入らないお酒・・・・
その酒粕だからさぞかし美味しいのだろう









すごいね～～～。
板状じゃなくて、このもさもさっとした感じ


搾り切ってない感じで、匂いだけでも結構ぷんぷんお酒の香り。


早速水と共にミキサーでガ～～～ッと回しましたよ。

それでも結構つぶつぶが残っていて、米！！！って感じがしました。





美味しい～～～
ずっと甘酒が飲みたかったから良かったわ～。


酒粕ムースなどを作っても良さそうね！


お料理にも使ってみたいわ～。


ありがたく使わせて頂きます(*^_^*)