中甲さんのれんこんでれんこんフライ

昨日の夢農人マルシェで手に入れたれんこんを使って
れんこんフライを作りました





ん～～～♪めっちゃサクサク
しかも粘り気が強いのかもっちり





こんなに作ったのだけど、あっという間になくなりました





綺麗な白いれんこん。
めちゃくちゃ新鮮でした


昨日一緒に買ったキャベツはミンチと一緒にキャベツの重ね煮に♪
めちゃくちゃトロトロになって、家族みんなが大絶賛！


大根はまだ食べてないけど、葉っぱは常備菜としてちりめんじゃこなどと一緒に炒めました。
これまためっちゃ美味しい！


デザートはもちろんいちご❤
新鮮なお野菜や果物が買えるって幸せ～～～