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2010年08月05日

手作りずんだ餅




今日は枝豆を使ってずんだ餅を作ってみました。
実はホンモノを食べたことがないので、こんなものなのかな?って感じ。


手作りずんだ餅


見た目には緑鮮やかでなかなかの出来栄えでしょハート
もう少し砂糖を入れて甘くした方がよりよかったかもだけど・・・・
甘さは少し控えめで、良かったかな。



枝豆を柔らかめに茹でて、薄皮もひとつずつ取って手間はかかりましたが・・・。
潰すのはフードプロセッサーで♪


白玉粉を使って白玉を作りましたよ。
手作りでは、余計なものが入らないので安心ですねしあわせ






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Posted by ドキンちゃん at 16:05│Comments(0)手作り料理
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