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2010年05月03日

ビストロレポ チーズバンズ編(NE-R3200)




今日はコルネをまた作るついでにチーズバンズも焼きました♪
以前交流館でやっているパン教室に参加していたことがあり、その時に習ったチーズバンズ。
プロセスチーズを包んで成形し、卵を塗ってからハサミで切込みを入れてから更にチーズを散らす。
このチーズバンズは習って以来何度も作っていますが、ビストロで作るのは初めてハート





なかなかの焼き色です♪
もっと長い時間焼けば、もっと濃い焼き色がつきましたが・・・
他のコルネなどのことも考えてこれぐらいでストップグー


中はトロ~リチーズがいっぱい。
カロリーが気になるけど・・・・・
やっぱりおいしい♪


あとはカスタードクリームを以前冷凍していたので、そちらを入れてクリームパンも焼きました。
クリームがとろ~りとろけてとってもおいしかったです。
ただクリームを冷凍していてかなり冷たかったからか、焼き色が思うようにつかなかったので、
今回は写真はなしです。


コルネは6個作ったのですが、ポテトサラダを詰めたものとゆで卵を詰めたバージョンを作りました。






手前がポテサラ。
奥がゆで卵。
わかります~~~?


これが意外においしかった。
クリームいっぱいも勿論おいしいのだけど♪
やっぱりカロリーが気になるもんねぇ・・・・。
それよりはお惣菜系のパンの方がいいかなと。



パンの粉はご自宅でパン教室を開かれている先生から分けてもらいました♪
だからかな?パン自体の味もと~ってもおいしくて、全然ちが~う。
感謝ハート感謝ハート


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