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2010年04月14日

ビストロレポ 鶏肉のハーブ焼き編(NE-R3200)



え?しつこいって・・・・???
ビストロビストロって・・・・。
でも~~~~買ったからには使いこなしたい♪
そんな気持ちで毎日毎日ガンガン使っていますしっしっし


今夜の晩御飯は、昨日のお料理教室で作った豚ロースのハーブ焼きを真似て・・・・
鶏肉のハーブ焼きにしてみました♪


ハーブも全然家になかったので、タイムとローズマリーというハーブを手に入れてきました。
先生のところでは、一度フライパンで焼いたものをオーブンで焼いていたのですが・・・
今回はビストロのすごさを見たくてそのままオーブンで焼くことに♪





およそ17分焼いて出来上がりましたキラン
皮はパリッパリ。
肉自体もとっても柔らかくて食べ易かったです。
おいしい!





焼きあがった直後はこんな感じ。
波々のグリル皿に直接置いて焼きます。





お陰でこんなに脂が落ちます。
ヘルシーに仕上がりますね♪


上段で焼くため、結構天井が汚れるようです。
レシピ本にはこのメニューをしたときには、天井を焼ききるお手入れをしてくださいとの事。
早速40分スイッチON。


あ~~~結構電気代かかるだろうなぁ・・・・・水滴





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