亀生堂（きせいどう）のいちご大福

今日、兄がいちご大福を買ってきてくれました。
いちご大福と言えば、ドキンの好物の１つ
しかも白餡の♪







めちゃくちゃいちごが甘くてジューシー
いちご大福の中のいちごがここまでジューシーなところのものは、かつて食べたことがないぐらい。
いいイチゴを使用しているのでしょう。
西条は水もおいしいので、おいしいいちごが結構生産されるみたいです。
こだわりイチゴを使えばおいしくないはずはありません！


求肥もとっても柔らかくてもちもちしていました。
若干回りの粉が多めかな？？って気もしましたが・・・・
全体的にかなり評価は高かったです。