ハート豊田市のおいしい店 》
ハート豊田市のオススメモーニング 》
ハート豊田市のおいしいランチ 》
ハート豊田市のオススメ居酒屋 》
ハート豊田市情報 》

2010年03月11日

手作りデザート

今日は昼から来客があったので、昨日からデザートを作って待っていました♪






1つ目はチョコレートババロア。
ちょっとブランデーを効かせた大人の味です♪
チョコレートもいつもなら板チョコを使うのですが、今回はクーベルチュールを使用。
確かに味に違いが出ました!


最近はサッパリ系の牛乳プリンなどにはまっていたので、チョコレートとココアが入ることによって私は少しだけで満足。
いっぱい食べると胸焼けしそう・・・・・笑顔汗
年かしら・・・・?
8カップも作れたので、お隣さんにもおすそわけ♪


大好評でした♪
良かった!





もう1つはこちらのフロランタン。
以前も作ってご紹介しましたが、今回は2つのレシピを融合させて作りました。
下の生地はバターを減らして、その分生クリームをつなぎで入れました。
さっくりとおいしく出来上がりましたキラン


こちらも沢山出来たので、お客様のご家族への手土産に持って帰ってもらいました。


お客様からはミスタードーナッツのお土産を頂きました。
明日の朝ごはんになりそうです。



にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 豊田情報へ にほんブログ村 料理ブログへ にほんブログ村 グルメブログ ランチへ



同じカテゴリー(手作り料理)の記事画像
初めての梅仕事   梅シロップ作成中♪ 醤油麹も(^_-)-☆
インスタ映えする?ケークサレプレート
DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のお重箱で運動会弁当♪
マルチチョッパーを使っていちごムース作りました♪
パンを焼きました♪ひとりパンランチ
フィリップスのマルチチョッパーでチョップドサラダを作ろう!!
同じカテゴリー(手作り料理)の記事
 初めての梅仕事   梅シロップ作成中♪ 醤油麹も(^_-)-☆ (2018-06-04 10:23)
 インスタ映えする?ケークサレプレート (2018-06-02 23:53)
 DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のお重箱で運動会弁当♪ (2018-05-27 19:45)
 マルチチョッパーを使っていちごムース作りました♪ (2018-03-20 15:51)
 パンを焼きました♪ひとりパンランチ (2018-03-19 13:47)
 フィリップスのマルチチョッパーでチョップドサラダを作ろう!! (2018-03-18 17:10)

Posted by ドキンちゃん at 17:00│Comments(0)手作り料理
※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。