和is魯菴でランチ（豊田市）

今日は昼から来客がありました。
私の知り合いではなく、夫が学生時代に塾講師をしていた時の教え子さん。
もうかれこれ随分前のことなのに、未だに手紙やら年賀状を頂いていました。


いつか豊田に遊びに来るとは言っていたのは知っているけれど、本当に来るとは正直驚きました。
しかも名古屋などで何か用事があって来られるのかと思っていたら・・・・
夫に会いに来るためにわざわざ埼玉から・・・・。
すごい！



せっかくはるばる豊田に来てもらうのだから、私も頑張って料理でも作らなくちゃならないかな？
と思っていたのですが・・・・
夫の言葉に甘えて和is魯菴さんでランチをすることにしました。



以前夫が会社の人たちの飲み会で利用させて頂き、皆さん大変満足されたという話を聞いていました。
私もこのブログを始める前、まだ魯菴さんがオープンして間もない頃に1度ランチでお邪魔したことがありました。


今回、特別メニューを作って欲しいというワガママに快く答えてくださいました<(_ _)>


元々2千円程のランチがあったのですがそれじゃないのがいいと・・・
あ～　なんてワガママなのでしょう・・・・・
その２千円のランチだとコーヒーやデザートが付きなので、それは要らないと。
お料理だけでメニューを作って欲しいとお願いしちゃいました。
きっと悩ませてしまいましたよね～～～～。
ごめんなさい<(_ _)>



そして出されたお料理がこちらです♪







左奥にあるのは、食前酒です。
甘酸っぱい味で炭酸のすっきりした味でした。


その右にあるのは、湯葉にジュレ状のものがかけられていてとってもおいしかったです。


一番右奥にあるのがそら豆で作ったと思われる豆腐です。
上にカニ身がトッピングされていて、おいしかったです♪


左手前にあるのが、白子ポン酢。
これがめちゃくちゃおいしい！！！！
こんなにおいしい白子が今日食べられるとは思っていなかったので感激しました♪
もしやドキンが白子好きなのをご存知だったかしら？？？


その右にあるのがホタルイカです。
酢味噌がかかっていて、その酢味噌とマッチしていてこれまた絶品でした。


一番右手前にあるのが、ウドのきんぴらの上に鴨ロースローストが出されました。
これがまためちゃくちゃおいしくて♪
鴨ロースはドキンの好物の１つ
これまたご存知だったのかしら？？？






こちらは鯛と大根と菜の花と生麩のおすまし仕立ての椀物でした。
とっても上品なお出汁で、生麩もモッチモチで最高





まだまだ出てきますよ～～～。
この一番左にあるのが、茶碗蒸しに見えますが・・・・
自家製豆腐にあおさのりを入れたアンをかけていました。
とっても舌触りが良くて、味も濃厚なおいしいお豆腐でした。


その右にあるのがお刺身の盛り合わせ。
いろんな種類のお刺身があって、どれも新鮮でとってもおいしかったです！
豊田でこれだけ新鮮なお刺身が食べられるとは嬉しいですね♪



その右にあるのが今が旬の鰆の焼き物でした。
朴葉味噌のようなものを塗って焼かれていました。
その味噌ととってもマッチしていて、家でも作ってみたい♪と思いました。


そして一番右にあるのが、えびしんじょうでした。
たけのこでサンドされていて、めちゃくちゃおいしかったな～～～。
天つゆをつけて食べました♪
梅干の天ぷらも付いてきて、これまた不思議な味がしました。
とっても甘くて、私は結構好みでした






ご飯は土鍋で出されました。
とってもボリュームがあってよかったです♪
セリと小柱の炊き込みご飯だったかな？
いい味がしていましたよ。


こちらにお漬け物と赤出しが付いてきました。
もうお腹いっぱい！！！
大満足！


こんなに素敵なお料理が出されるとは正直びっくりしました。
どれも素材が本当にいいものを使われていて、味付けもちょうどいい♪
期待以上のものが出てきたので、本当にみんな大満足でした。
魯菴さんどうもありがとうございました<(_ _)>
また利用させていただきます。




　　和is魯菴

　　豊田市喜多町3-110　コモスクエアEAST棟1F
　　TEL　 [phone]










教え子さんが手作りして持ってきてくださいましたパンとケーキです♪
とっても家庭的な子で、いつでもお嫁に行けるわね


ごちそ～～さまでした♪



　 和 is 魯菴（ワ イズ ロアン）
　豊田市喜多町3-110　コモ・スクエアEAST 1F
　TEL：[phone]
　定休日　月曜




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和 is 魯菴