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2010年02月27日

にこにこ農園さん




毎週火曜日と土曜日、産直プラザや八日市においしい野菜を売りに来ているにこにこ農園さん。
極力農薬を使わないようにされていて、とってもおいしいの。
にこにこ農園さんで買うキャベツは格別よ~~♪


今回初めて手作りこんにゃくを買ってみました。
こんにゃく芋も栽培されていて、作られているそうです!
オススメはお刺身こんにゃくとして食べることらしいので、やってみました♪






そのままカットして、甘い味噌をかけました。
ツルンとした喉ごしで、手作り感があって非常においしかった~~。
この手作りこんにゃくは今年はもうすぐで食べれなくなっちゃうから、今のうちですよ~~~!



今日は大根も作ったので、その立派な大根の葉っぱを使ってご飯のお供を作りました。






以前八日市で買ったちりめんじゃこも沢山入れて♪
これでご飯何杯でもいけそうよ~~!


にこにこ農園さん、これからもおいしいお野菜期待していま~すハート



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Posted by ドキンちゃん at 20:43│Comments(2)おいしいもの
この記事へのコメント
念願の「カニ」ですね~

冬場のカニは 最高ですよ!!
私も北陸なので カニのおいしさは十分分かってます^^

なんと言っても「カニ味噌」ですよね♪♪♪

能登の方は「牡蠣」もおいしいんですよ!
つぶが大きくてね プリプリしてて~

機会があったら 是非行って見てくださいね!

私は週末 東京に行ってました^^

東京マラソンとぶつかって 人出の多かったこと(汗)

では また~~^^
Posted by ピアノ at 2010年03月01日 18:53
★ピアノさん


カニ、最高でした~~~♪
牡蠣もおいしいのですね~~~
北陸は海の幸に恵まれてますね!


東京話もまた聞かせてくださいね!!
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2010年03月01日 19:20
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