2009年11月24日
今夜は餃子！
今日は久しぶりに餃子を作りました。
我が家が餃子を作る時には大量に作って冷凍しておきます♪
鍋に入れてもいいし、そのまま焼いてもOK！
やっとグリーンセンターなどでおいしいキャベツが買えるようになったので、
今日の餃子の出来は最高です♪♪
豚挽き肉を一生懸命に揉み込んだだけあって、中から肉汁がじんわり♪
もちろん味付けにはウェイパーも入っています♪♪
隠し味にお味噌も入っていますよ～。
これで半分ぐらいの量。
いつも皮は26枚入りの大判を３～４袋は作ります♪
しかし今日はお昼ご飯が大量だった為あまりお腹が空かず・・・・・
夜はかなり控えめに・・・
Posted by ドキンちゃん at 18:39│Comments(4)
│手作り料理
この記事へのコメント
ドキンちゃん餃子！
まだブログを初めて間もない頃のおいしそうな記事を見て、私も作ってみようと
決意したのでした。今ではすっかり私も手作り餃子ファンです。
写真の餃子は何で焼いたのですか？くっつかずきれいにはがれていますね。
ちょうど週末に実家で餃子を焼いてご馳走する予定なのです。
それにしても４袋もいっぺんに包むとは！
まだブログを初めて間もない頃のおいしそうな記事を見て、私も作ってみようと
決意したのでした。今ではすっかり私も手作り餃子ファンです。
写真の餃子は何で焼いたのですか？くっつかずきれいにはがれていますね。
ちょうど週末に実家で餃子を焼いてご馳走する予定なのです。
それにしても４袋もいっぺんに包むとは！
Posted by せっせっせ
at 2009年11月24日 21:00
at 2009年11月24日 21:00★せっせっせさん
以前はよく餃子をブログにUPしてたのですが、あまりにしつこい？？
と思ってかなり久しぶりにUPしてみました♪
これは普通にテフロンのフライパンで焼いていますよ。
餃子を何度も焼くとフライパンはすぐにやられてしまうので、安物で十分です♪
週末にご実家で餃子をご馳走されるんですね～～～
親孝行！！！
綺麗に焼けるといいですね！！
以前はよく餃子をブログにUPしてたのですが、あまりにしつこい？？
と思ってかなり久しぶりにUPしてみました♪
これは普通にテフロンのフライパンで焼いていますよ。
餃子を何度も焼くとフライパンはすぐにやられてしまうので、安物で十分です♪
週末にご実家で餃子をご馳走されるんですね～～～
親孝行！！！
綺麗に焼けるといいですね！！
Posted by ドキンちゃん at 2009年11月24日 21:05
at 2009年11月24日 21:05ほんとだ～。
きれいに包んでるし、きれいに焼けてるし、美味しそう～～！
餃子、私も作りたくなってきました^^
きれいに包んでるし、きれいに焼けてるし、美味しそう～～！
餃子、私も作りたくなってきました^^
Posted by うー at 2009年11月24日 21:46
★うーさん
ありがとうございます<(_ _)>
餃子は子供の頃からよく包んでいたので、これぐらいは楽勝です！！
今日のは本当においしかったです～～
やっぱりキャベツがおいしいって最高ですね♪
ありがとうございます<(_ _)>
餃子は子供の頃からよく包んでいたので、これぐらいは楽勝です！！
今日のは本当においしかったです～～
やっぱりキャベツがおいしいって最高ですね♪
Posted by ドキンちゃん at 2009年11月24日 22:34
at 2009年11月24日 22:34※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
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